Zwarte koffie is een gezonde, caloriearme drank waar je zowel warm als koud van kunt genieten. Hoewel het in de loop der jaren het onderwerp van enige controverse is geweest, hebben studies aangetoond dat koffie het risico op het ontwikkelen van kanker, diabetes type 2 en de ziekte van Parkinson kan verminderen.
Tip
Het drinken van matige hoeveelheden koffie kan veel gezondheidsvoordelen opleveren, waaronder een verhoogde mentale alertheid en het verminderen van het risico op veel ernstige gezondheidsproblemen.
Gezondheidsvoordelen van koffie
Koffie is een geweldige manier geworden om de dag om een reden te beginnen. Het is aangetoond dat het drinken van koffie bijdraagt aan verhoogde alertheid, snellere verwerking van visuele informatie en een verbeterde stemming, merkt een studie op die is gepubliceerd in de september 2018 editie van Nutrients . Hoewel sommige van deze effecten kunnen worden toegeschreven aan cafeïne, merkten onderzoekers op dat personen die cafeïnevrije koffie consumeerden, ook enkele voordelen ondervonden. Koffie bevat meer dan duizend chemische verbindingen die ook kunnen bijdragen aan de positieve voordelen.
: Hoe goed houdt koffie je wakker?
Studies tonen aan dat koffie het risico op het ontwikkelen van bepaalde soorten kankers kan verminderen, adviseert Harvard University's School of Public Health. Bijvoorbeeld, een studie gepubliceerd in de april 2016 editie van Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention toonde aan dat het drinken van koffie het risico op het ontwikkelen van colorectale kanker aanzienlijk vermindert.
Koffie kan ook het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 verminderen, merkt een artikel op in de augustus-editie van European Endocrinology . Onderzoekers begrijpen nog niet hoe koffie het lichaam beïnvloedt om diabetes te helpen voorkomen, maar dit kan te wijten zijn aan stimulerende chemicaliën die de glucose-absorptie verminderen of aan de ontstekingsremmende effecten van koffie.
Het artikel in European Endocrinology wijst ook op andere mogelijke gezondheidsvoordelen van koffie drinken. Er is een verband tussen het drinken van koffie en het verminderen van het risico op het ontwikkelen van:
- Alcoholische cirrose
- galstenen
- Jicht
- Leverfibrose
- ziekte van Parkinson
Naast zijn andere gezondheidsvoordelen is zwarte koffie een drank die uw gewichtsverlies of onderhoudsplan niet ontspoort. Volgens de USDA bevat een acht-ounce kopje gezette koffie slechts 2 calorieën en 94, 8 milligram cafeïne. Het is ook een goede bron van magnesium en vitamine B2, merkt Harvard University, School of Public Health op.
Waarschuwing
Door je koffie aan te kleden met room, suiker en smaken kun je van een gezonde drank een calorierijke, koolhydraatrijke drank maken.
Koffie gezondheidsrisico's
Ondanks de voordelen zijn er ook enkele redenen waarom koffie slecht voor je is. Koffie kan negatieve gezondheidseffecten hebben als het tijdens de zwangerschap wordt geconsumeerd, merkt het artikel op in European Endocrinology . Zwangere vrouwen mogen niet meer dan 200 milligram cafeïne of twee koppen koffie per dag consumeren, adviseert Harvard University, School of Public Health. Het drinken van grote hoeveelheden koffie tijdens de zwangerschap kan het risico op:
- Miskraam
- Doodgeboorte
- Bloedarmoede bij zowel moeder als kind
Gematigde cafeïne, die volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) ongeveer 400 milligram of vier tot vijf koppen zwarte koffie per dag is, heeft voor de meeste mensen geen negatieve effecten. Sommige mensen zijn echter gevoeliger voor cafeïne dan anderen. Als u gevoelig bent voor cafeïne, overweeg dan om cafeïnevrije zwarte koffie te drinken, die slechts twee tot 15 milligram cafeïne bevat.
- angstgevoelens
- Misselijkheid
- Snelle hartslag
- Moeite met slapen
- Hoofdpijn
Waarschuwing
Giftige niveaus van cafeïne kunnen optreden als u snel 1.200 milligram of meer consumeert. Dit kan leiden tot epileptische aanvallen of zelfs de dood. Het is onwaarschijnlijk dat u alleen uit zwarte koffie giftige cafeïne bereikt. Deze bijwerkingen worden meestal gezien in gevallen waarin individuen geconcentreerde poedervormige of vloeibare cafeïne aan hun drankjes toevoegden.
