Het drinken van citroenwater lijkt tegenwoordig erg in trek. Maar er zijn momenteel geen aanwijzingen dat citroenwater de bloedsuikerspiegel verlaagt als u diabetes type 2 of T2DM heeft.
Toch is citroenwater een goede drankoptie als je diabetes hebt. Het is gemakkelijk te maken, verfrissend, bevat weinig calorieën en koolhydraten en kan je helpen gehydrateerd te blijven, zoals gewoon water. Er is dus geen reden om de volgende keer dat je dorst hebt niet naar een glas te reiken.
Tip
Hoewel citroenwater diabetes niet rechtstreeks beïnvloedt, is het een verfrissende manier om u te helpen gehydrateerd te blijven.
Citroen en diabetes
Citroenen en andere citrusvruchten staan op de lijst van diabetes "superfoods" van de American Diabetes Association omdat ze rijk zijn aan oplosbare vezels en vitamine C, die onder andere kunnen helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen.
Citroenwater bevat echter zeer weinig van beide voedingsstoffen. Bijvoorbeeld, 2 eetlepels citroensap bevatten slechts ongeveer 12 mg vitamine C en 0, 1 g voedingsvezels, volgens de USDA.
Om dit in perspectief te plaatsen, is de aanbevolen inname voor vitamine C 75 tot 90 mg per dag voor volwassenen, en de aanbevolen inname voor vezels is 21 tot 28 g per dag, afhankelijk van leeftijd en geslacht, volgens de National Academies of Sciences. Daarom is het onwaarschijnlijk dat het drinken van citroenwater voldoende vezels of vitamine C levert om specifieke gunstige effecten te hebben voor mensen met T2DM.
Citroensap en bloedsuiker
Een overzichtsartikel gepubliceerd in het juli 2014 nummer van Advances in Nutrition suggereert dat naringinen, een chemische verbinding gevonden in citroenen en andere citrusvruchten, antidiabetische eigenschappen kan hebben. Tot op heden zijn deze effecten alleen bij dieren onderzocht. Suppletie met naringenine bij ratten met diabetes verlaagde bijvoorbeeld de nuchtere bloedsuikerspiegel en A1C, een maat voor langdurige bloedsuikerspiegel. Het verhoogde ook het insulineniveau.
Onderzoek is nodig om te bepalen of naringenine vergelijkbare effecten bij mensen heeft. Zelfs als dat zo is, heeft de hoeveelheid naringenine in citroenwater waarschijnlijk geen effect omdat er slechts ongeveer 0, 5 mg in 2 eetlepels citroensap zit, volgens een artikel uit 2006 gepubliceerd door Journal of Food Composition and Analysis - een dosering van duizenden keer minder dan de dosering die in dieronderzoek is gebruikt.
Voeg citroen toe om gehydrateerd te blijven
Hoewel het drinken van citroenwater misschien geen direct effect heeft op T2DM, is het een veel gezondere drank dan met suiker gezoete dranken, zoals gewone frisdrank en zoete thee. Het bevat ook minder calorieën en koolhydraten dan vruchtensappen.
Net als gewoon water is citroenwater ook een goede manier om te hydrateren. Volgens Oldways Nutrition Exchange helpt gehydrateerd blijven om overtollige suiker uit de bloedbaan te spoelen, waardoor de bloedsuikerspiegel bij mensen met T2DM wordt verlaagd. Ten slotte vinden sommige mensen dat ze meer citroenwater drinken dan gewoon water, omdat het smaakvoller is.
Voorzichtig consumeren
Als u het een uitdaging vindt om uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden, neem dan contact op met uw zorgverlener of een geregistreerde diëtist voor advies over gezonde voedings- en drankkeuzes en andere zorgen.
Houd er ook rekening mee dat, omdat citroensap zuur is, het het glazuur op je tanden na verloop van tijd kan eroderen, waardoor ze vatbaar zijn voor tandbederf. Het drinken van citroenwater met een rietje of het spoelen van je mond met water na het drinken zal dit probleem helpen voorkomen.
