De FDA beveelt aan om amandelen aan je dieet toe te voegen. Volgens de University of Nebraska Cooperative Extension hebben amandelen veel voordelen die uw algehele gezondheid kunnen verbeteren, evenals uw inspanningen om af te vallen. Omdat amandelen vetrijk zijn, is het belangrijk om uw inname te beperken. Als u op de hoogte blijft van het aantal amandelen in een portie, zorgt u ervoor dat u de vitamines en mineralen krijgt die deze noten bieden, zonder dat u ze op ponden verpakt.
Portiegrootte
De Amerikaanse Food and Drug Administration zegt dat 1 oz. is de standaard portie amandelen. Dat is gelijk aan één handvol of ongeveer 23 hele dopmoeren. Als u niet zeker weet of u de volledige portie krijgt, moet u uw amandelen wegen in plaats van ze te tellen. Sommige amandelen variëren in grootte en wegen is de meest nauwkeurige manier om de portiegrootte te bepalen.
Voedingswaarde Informatie
Het USDA Nutrient Data Laboratory zegt dat 1 oz. van hele, gepelde amandelpitten bevat 163 calorieën en ongeveer 14 g vet. Ze zijn ook een voedzame bron van eiwitten en vezels, met 6 g eiwitten en 3, 5 g vezels. Mensen die een koolhydraatarm dieet volgen, snoepen vaak amandelen, als 1 oz. van amandelen biedt ongeveer 6 g koolhydraten.
Consumptie
De FDA beveelt aan dat je tot 1, 5 oz verbruikt. van gepelde amandelen per dag of ongeveer 1/3 kopje. Je kunt alle noten als een grote snack eten of er de hele dag door op kauwen. Amandelen toevoegen aan andere gerechten, zoals salades, smoothies en trailmix, is ook een efficiënte manier om elke dag in je noten te werken.
Voordelen
In 2003 bevestigde de FDA dat het eten van amandelen als onderdeel van een dieet met weinig verzadigde vetten het risico op hartaandoeningen kan verminderen, omdat ze kunnen helpen LDL of slechte cholesterol te verlagen. Een ons geheel van gepelde amandelen bevat 75 mg calcium. Bovendien zitten amandelen boordevol zink, magnesium en vitamine E en B-2.
overwegingen
Zolang je de hele dag door je calorie- en vetinname bijhoudt, kan het eten van amandelen je helpen afvallen en hartaandoeningen voorkomen. Omdat het echter een middelmatig vetrijk voedingsmiddel is, moet u op uw inname letten om ervoor te zorgen dat ze uw inspanningen niet in de weg staan. Alice Henneman, van de University of Nebraska Cooperative Extension, zegt dat het consumeren van 1, 5 oz. van amandelen per dag kan je eigenlijk helpen om minder te eten. Dat komt omdat de vezels, eiwitten en vetten in amandelen behoorlijk vullend zijn en het langer duurt voordat je lichaam wordt verteerd.
