Crockpotten worden steeds populairder omdat mensen langer werken en minder vrije tijd hebben om te besteden aan activiteiten zoals het koken van maaltijden. Met slowcookers kun je 's ochtends alle ingrediënten in de crock-pot combineren, de hele dag laten koken en na het werk thuiskomen voor een gloeiende warme maaltijd. Kippentrommelstokken passen zich goed aan langzame kookmethodes aan en blijven vochtig en zacht, zelfs wanneer ze acht uur of langer worden gekookt.
Stap 1
Plaats 12 kippenboutjes in je slowcooker.
Stap 2
Was en hak drie kopjes rijpe tomaten. Doe de tomaten in de slowcooker bij de kip.
Stap 3
Rasp 1 el. van verse gember en voeg dit toe aan de drumsticks. Je kunt gemalen gember vervangen door vers, met 1/8 theelepel. gemalen per 1 el. vers.
Stap 4
Hak vier teentjes knoflook, een beetje min of meer volgens uw smaak, en voeg toe aan het fornuis.
Stap 5
Hak 1 el. verse koriander en voeg het toe aan de kip.
Stap 6
Voeg 1 theelepel toe. zout en ½ theelepel. van zwarte peper.
Stap 7
Giet 1-1 / 2 kopje water of kippenbouillon in de slowcooker.
Stap 8
Plaats het deksel op het fornuis; zet de temperatuur op laag en kook gedurende zes tot acht uur.
Dingen die je nodig hebt
-
12 kippenboutjes
3 kopjes tomaten
1 eetl. verse gember
4 teentjes knoflook
1 eetl. koriander
1 theelepel. zout
1/2 theelepel. peper
1-1 / 2 kop water of kippenbouillon
