Het maakt niet uit welk soort citrusvruchten je verkiest, clementines of mandarijntjes, je weet dat je een caloriearm tussendoortje krijgt. Ze zijn relatief vergelijkbaar in de voedingsstoffen die ze bieden, hoewel clementinesinaasappels iets voedzamer zijn. Dus schil ze, stop ze in je mond, voeg ze toe aan je salade of roer ze door je ochtendyoghurt. Je krijgt een ton smaak en veel voedingsstoffen voor niet veel calorieën.
Calorieën en Macronutriënten vergelijken
Een clementine of een kleine mandarijn weegt elk ongeveer 75 gram, of iets meer dan 2 1/2 gram. Clementines van deze grootte bevatten 35 calorieën, terwijl mandarijnen 40 calorieën bevatten. Eiwit maakt minder dan 7 procent van de calorieën in beide vruchten uit, terwijl vet minder dan 5 procent van de totale calorieën uitmaakt. De grootste hoeveelheid calorieën in clementines en mandarijnen - meer dan 88 procent - is afkomstig van koolhydraten.
Vezel telt
Afbraak van vitamine C
U moet elke dag vitamine C in uw dieet opnemen omdat uw lichaam geen manier heeft om het op te slaan. Vitamine C bestrijdt vrije radicalen en beschermt cellen tegen schade; helpt bij het produceren van collageen voor een gezonde huid en helpt zelfs uw immuunsysteem om vreemde bacteriën af te weren. Knabbelen aan een clementine-vrucht geeft je veel meer vitamine C dan een mandarijn - 36 milligram versus slechts 20 milligram uit een mandarijn. Mannen hebben dagelijks 90 milligram nodig, en vrouwen hebben 75 milligram nodig, volgens het Institute of Medicine. Eén clementine maakt de hele dag ten minste 40 procent uit van uw vitamine C-behoefte. Een mandarijn biedt minstens 22 procent.
B Vitamine-informatie
Hoewel zowel clementines als mandarins kleine hoeveelheden verschillende B-vitamines bevatten, bieden clementines grotere hoeveelheden van sommige van hen. B-vitamines houden je metabolisme in stand, voeden je hersenen en helpen bij celfuncties, waaronder de productie van rode bloedcellen. U heeft dagelijks 400 microgram folaat nodig. Een clementine heeft 18 microgram, terwijl een mandarijn 12 microgram levert. Streef naar 1, 2 milligram dagelijkse thiamine, als een man, of 1, 1 milligram, als een vrouw. Je krijgt 0, 06 milligram van een clementine en 0, 4 milligram van een mandarijn.
