Hoog cholesterol in de gal veroorzaakt 80 procent van de galstenen, volgens het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Galstenen veroorzaken cholecystitis of ontsteking van de galblaas, wat kan leiden tot ernstige buikpijn, misselijkheid en braken. Om vet te verteren, maakt de lever gal, die vervolgens wordt opgeslagen in de galblaas. Wanneer gal verhardt, worden galstenen gevormd. Het eten van een goed dieet kan de galblaas gezond houden en aanvallen van de galblaas voorkomen.
Gezonde Vetten
Hoewel hoge doses verzadigde vetten het circulerende cholesterol en het risico op galstenen kunnen verhogen, is het niet nodig om vet volledig uit je dieet te snijden. Het kiezen van gezonde vetten kan het lichaam gezond houden en de galblaas gelukkig. Probeer minder vlees te eten dat veel verzadigde vetten bevat, zoals rood vlees en orgaanvlees. Het eten van zalm of ander vlees dat veel omega-3-vetzuren bevat, kan niet alleen uw galblaas gezond houden, maar ook uw cholesterol verlagen. Vergeet niet dat wat vet in het dieet nodig is om de hunkering te beheersen en je hersenkracht en een gezonde huid te behouden.
Fruit en groenten
In een artikel van het "American Journal of Medicine" uit 2006 meldden onderzoekers van het University of Kentucky Medical Center dat ze na onderzoek van de voeding van 77.000 vrouwen ontdekten dat vrouwen met een hogere inname van fruit en groenten minder kans hadden op galblaasaanvallen en daaropvolgende verwijdering van hun galblaas. Groene bladgroenten, citrusvruchten en kruisbloemige groenten werden geassocieerd met een lager risico op cholecystectomie of verwijdering van de galblaas.
Volkoren
Volkoren voedingsmiddelen hebben volgens de Whole Grains Council aangetoond het risico op veel chronische ziekten te verlagen. Het eten van voedingsmiddelen zoals volkoren pasta, volkoren brood, quinoa en haver kan het risico op een beroerte en hartaandoeningen verminderen door het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Het verlagen van bloedcholesterol vermindert het risico op galblaasstenen. Eet dagelijks 2 tot 3 porties volle granen.
Gewichtscontrole
University of Maryland Medical Center stelt dat het handhaven van een gezond algemeen gewicht en dagelijkse lichaamsbeweging de galblaas gezond zal houden. Afvallen langzaam en voorgoed omdat jojo-dieet u in gevaar brengt voor galblaasaanvallen.
