Bevroren gehaktballetjes koken is gemakkelijk, zelfs als je ze niet eerst ontdooit. In de meeste gevallen koop je ze al volledig gekookt, dus je hoeft ze alleen maar op te warmen. Je kunt ze op verschillende manieren opwarmen.
Bevroren Gehaktballetjes Koken
Of je nu bevroren gehaktballetjes in de oven maakt met barbecuesaus of bevroren gehaktballetjes in marinarasaus kookt, het gaat erom ervoor te zorgen dat ze goed worden verwarmd en veilig zijn om te eten. Ze kunnen in 12 minuten of minder worden gekookt en zijn een geweldige manier om een snelle gezonde maaltijd te maken. Bovendien zijn ze al doorgewinterd, dus je hoeft niets toe te voegen.
Je kunt ze in je spaghettidiner serveren in plaats van het rundergehakt bruin te maken tot een vleessaus. Je kunt thuis je eigen gehaktballetjes maken, ze gebruiken om Zweedse gehaktballetjes te maken, ze toevoegen aan pizza of ze serveren als voorgerecht op een feestje.
Om bevroren gehaktballetjes in marinara-saus op het fornuis te koken, verwarm je een pan op middelhoog vuur. Voeg gehaktballetjes in een enkele laag toe en kook tot alles goed verhit is.
Om ze in je slowcooker te koken, voeg je ze in een enkele laag toe aan de bodem van de pot. Voeg de gewenste sauzen toe volgens het recept dat u volgt. Dek af en kook een uur op hoog; draai vervolgens naar laag en kook nog drie uur of tot het volledig is verwarmd.
Volgens de USDA Food Safety and Inspection Service moeten alle etensresten die in een slowcooker zijn bereid, binnen twee uur worden bewaard en gekoeld.
Bevroren Gehaktballetjes Koken In De Oven
Bak gehaktballetjes gedurende 10 tot 12 minuten, of tot ze helemaal zijn verwarmd. Bak 8 tot 10 minuten als u een heteluchtoven gebruikt. Als je klaar bent, haal je hem uit de oven en bestrijk je hem met BBQ-saus. Plaats indien gewenst twee tot drie minuten terug in de oven om de saus op de gehaktballetjes te bakken. Serveer met tandenstokers.
Rauwe gehaktballetjes
Je kunt reeds ingevroren gehaktballetjes kopen. Veel supermarkten dragen ze al volledig gekookt, dus je hoeft ze alleen maar op te warmen. Als je op de vleesafdeling kijkt, kun je ook voorgebakken gehaktballetjes vinden die rauw zijn maar klaar om te koken.
Over het algemeen zijn deze gehaktballetjes niet bevroren, maar als je niet klaar bent om ze die nacht te koken, stelt het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services (DHHS) dat je ze een paar dagen in de koelkast kunt laten staan, of ze invriezen om ontdooien en later koken. Meestal gemaakt met gehakt, kun je ze ook vinden met gemalen varkensvlees of een mengsel van vlees.
Bij het koken van deze gehaktballetjes, kook tot ze een interne temperatuur van 160 F hebben bereikt als ze zijn gemaakt met rundvlees of varkensvlees en 165 F als ze zijn gemaakt met kip of kalkoen, volgens DHHS-richtlijnen. Je kunt deze koken in de oven, in de slowcooker of op het fornuis.
Als u rauwe gehaktballetjes uit diepvries bereidt, verhoogt u de kooktijd met 50 procent. Houd de temperatuur nauwlettend in de gaten, want de totale kooktijd is afhankelijk van de grootte van de gehaktballetjes.
