Rode wijnsangria is afkomstig uit Spanje en werd tijdens de World's Fair in 1964 aan Amerikanen voorgesteld. Sangria is een verfrissende cocktail die je thuis kunt kopen of maken. Het zoete wijnmengsel wordt gemaakt met verschillende ingrediënten, waaronder droge rode wijn, citroen, sinaasappel, suiker, cognac en sodawater. Exotische versies van sangria kunnen worden gemaakt met appels, bosbessen, bramen, limoenen, ginger ale en Sprite.
Sangria-paren
Rode wijnsangria is een veelzijdige wijn; een van de voordelen van het serveren van sangria is dat het wijnrecept kan worden aangepast voor de maaltijd. Rode wijnsangria is een aanvulling op kaas zoals Pepperjack, Manchego en Roncal. Bovendien accentueert deze wijn de smaken van gefrituurde garnalen, gehaktballetjes en calamares. In Spanje wordt rode sangria geserveerd met paella, een zeevruchten, aromatische rijst en groenteschotel.
calorieën
Het brede scala aan ingrediënten heeft direct invloed op de voedingswaarde van rode wijnsangria. Het bereiden van traditionele sangria met rode wijn, sinaasappels, citroenen en cognac of het kopen van sangria in flessen helpt bij het berekenen van de voedingswaarden. De portiegrootte voor rode wijn sangria is 8 vloeibare gram. Een glas bessensria in Olive Garden bevat 230 calorieën; dit vormt ongeveer 11 procent van de USDA aanbevolen dagelijkse calorie-inname van 2000 calorieën per dag.
Koolhydraten, eiwitten en vet
Een 8-ounce glas berry sangria bevat 35 gram koolhydraten. Er zijn 4 calorieën per gram koolhydraten; daarom zijn 140 van de totale 230 calorieën afgeleid van koolhydraten in de vorm van suiker. Eenenzestig procent van de calorieën in een glas rode wijnsangria is afkomstig van eenvoudige koolhydraten. Rode wijn sangria bevat geen vet of eiwit. Meestal zijn cocktails op basis van wijn, bier en sterke drank vetvrij en geen eiwitbron.
Alcoholgehalte
Er zit 13 gram alcohol in een 8-ounce glas sangria. Alcohol levert 7 calorieën per gram; 91 calorieën - ongeveer 40 procent van de calorieën - zijn afgeleid van de alcohol in sangria. Het is belangrijk op te merken dat het alcoholgehalte kan stijgen of dalen, afhankelijk van de hoeveelheid rode wijn en het soort drank dat in het recept wordt gebruikt.
