Of je nu wilt afvallen voor je gezondheid of er slanker wilt uitzien in je jeans, je moet vet verbranden om je doel te bereiken. Je lichaam verliest vet wanneer je een omgeving creëert waarin het niet genoeg energie krijgt en zich moet wenden tot vetopslag om al zijn functies te voeden. Wanneer een cel energie nodig heeft, maakt een complex chemisch proces het vet vrij uit vetcellen en zet het om in bruikbare brandstof. Je wordt slanker en gezonder.
Het vetverbrandingsproces
Je lichaam slaat vet op in vetweefsel - opgebouwd uit vetcellen - als triglyceriden. Deze vorm van vet is echter niet onmiddellijk bruikbaar voor energie. Wanneer uw lichaam een energietekort detecteert, reageren uw vetcellen. Een enzym in hen, hormoongevoelige lipase genaamd, helpt de triglyceriden af te breken, waardoor vetzuren en glycerol in de bloedbaan terechtkomen. Cellen die energie nodig hebben, nemen deze verbindingen op en zetten ze om in bruikbare brandstof, plus koolstofdioxide en water.
Dit verklaart waarom u een specifiek gebied niet ter plaatse kunt "verkleinen". Vetcellen in uw hele lichaam reageren op een energietekort, niet alleen op die in uw "probleem" plekken.
Waar gaat het vet heen?
Koolstof, waterstof en zuurstof vormen vet. Wanneer triglyceriden worden afgebroken tot de bruikbare energie van glycerol en vetzuren, komen ook koolstofdioxide en water vrij. Je ademt de koolstofdioxide uit en scheidt het water uit in urine en zweet.
Wanneer vetcellen vet "verbranden", krimpen ze maar verdwijnen ze niet helemaal. Als je meer eet dan je verbrandt, vullen ze zich aan en word je vet. U vermijdt het verkrijgen van vet door een evenwicht te bewaren tussen de ingenomen calorieën en de verbrande calorieën. Als u vet wilt verliezen, maakt u een tekort door minder calorieën te eten dan u verbrandt. Dit drijft je lichaam om zich te wenden tot opgeslagen vet om de ontbrekende calorieën te leveren.
Waarom je misschien meer verbrandt dan vet
Hoewel vet ongeveer 60 procent van de energie levert die je tijdens het rusten gebruikt, en soms zelfs meer tijdens langdurige licht tot matig intensieve oefeningen, kan het niet alle functies van je lichaam ondersteunen. Je hersenen, zenuwen en rode bloedcellen hebben glucose nodig om te werken en vet levert minimale glucose. Als je gaat verhongeren of een caloriearm dieet volgt, zal je lichaam veranderen in spiermassa, die het zal verbranden om wat glucose te krijgen.
Een pond lichaamsvet is gelijk aan 3500 calorieën, dus als je zoveel calorieën minder eet dan je verbrandt, verlies je een pond. Maar zelfs als u 2.000 calorieën per dag verbrandt en geen eten of drinken opneemt - behalve water - verliest u niet succesvol 0, 6 kilo vet per dag. Dit komt omdat je lichaam ook in magere spieren eet om de noodzakelijke functies te voeden. Ongeveer 25 procent van elk pond dat verloren gaat wanneer u niet traint, komt van spiermassa. Je kunt niet meer dan een half pond puur vet per dag verliezen, zelfs als je alleen maar water drinkt.
Vetverlies maximaliseren
Om te voorkomen dat je lichaam magere massa gebruikt voor energie om je hersenen en centrale zenuwstelsel van brandstof te voorzien, kun je krachttrainen terwijl je calorieën verlaagt. Dit stuurt een bericht naar je lichaam dat de spier nodig is voor de basisfunctie. Streef naar minstens twee trainingen per week die alle belangrijke spiergroepen behandelen.
Je lichaam heeft wat koolhydraten in je dieet nodig om ook vet volledig af te breken. U kunt enigszins minder koolhydraten gebruiken bij het verminderen van calorieën, maar elimineer ze niet helemaal. Volle granen, groenten en fruit zijn gezonde bronnen. Het Institute of Medicine beveelt aan dat 45 tot 65 procent van je dagelijkse calorieën uit koolhydraten bestaat.
