Overmatige calorieën zijn het aantal calorieën dat u verbruikt boven de hoeveelheid die u nodig hebt om dagelijkse activiteiten, rustmetabolisme en lichaamsbeweging te voeden. Je lichaam geeft er de voorkeur aan bepaalde caloriebronnen op specifieke manieren te gebruiken. Koolhydraten worden bijvoorbeeld omgezet in glucose en gebruikt om aan de onmiddellijke energiebehoeften te voldoen of worden als glycogeen opgeslagen in uw lever en spieren om later te worden gebruikt. Vet en eiwit hebben ook elk hun voorkeur, wat invloed heeft op hoe deze macronutriënten worden gebruikt of opgeslagen.
Vet opslaan
Dieetvet bestaat voornamelijk in voedsel en in je lichaam als triglyceriden. Zowel opgeslagen vet als vet dat in de bloedbaan circuleert, kan als energiebron worden gebruikt. Hoewel overtollig dieetvet wordt opgeslagen als triglyceriden, kunnen deze vetopslagen worden onderverdeeld in vetzuren en glycerol om energie tussen de maaltijden te geven, oefeningen met lage intensiteit te voeden en activiteiten met hoge intensiteit te ondersteunen door te helpen bij de afgifte van glycogeen.
Eiwitprocessen
Hoewel overtollige calorieën uit vet, eiwitten en zelfs koolhydraten als vet worden opgeslagen, geeft het lichaam er de voorkeur aan elders eiwitten en koolhydraten te gebruiken. Eiwit is de laatste bron die wordt afgetapt wanneer uw lichaam energie nodig heeft voor dagelijkse activiteiten of lichaamsbeweging. Evenzo is eiwit bestand tegen omzetting in vet omdat je lichaam deze voedingsstof gebruikt voor andere functies, zoals het herstellen van spierweefsel na het sporten, het opbouwen van spieren en het leveren van zuurstof aan werkende spieren. Meer calorieën innemen dan je nodig hebt, kan echter leiden tot overtollig lichaamsvet, ongeacht je primaire bron van calorieën.
Calorieën Verdeling
De aanbevolen inname van voedingsvet is 20 tot 35 procent van de totale calorieën. Het typische Amerikaanse dieet bevat ongeveer 12 procent van de calorieën uit eiwitten, terwijl atleten meestal 25 tot 30 procent van de calorieën uit eiwitten halen. Het aanbevolen bereik voor eiwitinname is 10 tot 35 procent van de totale calorieën. Hoewel deze percentages kunnen dienen als algemene richtlijnen om u te helpen bij het plannen van een uitgebalanceerd dieet, hangt het totale aantal calorieën dat u nodig heeft af van factoren zoals uw leeftijd, geslacht en levensstijl.
overwegingen
Overmatige calorieën vertalen zich meestal in opgeslagen lichaamsvet, ongeacht de bron van uw calorieën. Hoewel eiwitten, vetten en koolhydraten elk een voorkeur hebben voor de gezonde functie van je lichaam, leiden overtollige calorieën in het algemeen tot gewichtstoename. Eiwit zet vet niet om in spieren en kan zelfs bijdragen aan extra lichaamsvet als je meer calorieën verbruikt dan je nodig hebt. Het gebruik van een uitgebalanceerd dieet dat geraffineerde koolhydraten beperkt en magere eiwitten, gezonde vetten, volle granen, fruit en groenten omvat - terwijl de calorie-inname wordt beperkt tot minder dan de uitgaven - is een effectieve strategie voor gezond gewichtsbeheer.
