Het is moeilijk om in slaap te vallen met een lege en grommende maag. Midden in de nacht snacken, een aandoening genaamd Night Eating Syndrome, kan je volgens een artikel in juni 2007 in het "International Journal of Obesity" een hoger risico lopen op obesitas en eetproblemen. Gelukkig zijn er tal van gezonde snacks om je honger te bedwingen voordat je naar bed gaat zonder extra kilo's in te pakken. De sleutel is het selecteren van snacks die weinig calorieën en veel volume bevatten, zodat u zich vol voelt zonder dat u uw dagelijkse calorielimiet overschrijdt. Over het algemeen streeft u naar snacks die 100 tot 200 calorieën of minder bevatten.
Groenten als snacks
Kies snacks met veel water en vezels om de grootste hoeveelheid voedsel te krijgen voor het minste aantal calorieën. Groenten vallen in deze categorie. Het eten van een kopje rauwe worteltjes, selder, paprika, erwten, komkommers, broccoli of courgette levert tussen de 25 en 50 calorieën op. Groenten zorgen niet alleen voor een vol gevoel, maar bevatten ook vitamines, mineralen en antioxidanten die nodig zijn om je gezond te houden. Als rauwe groentensticks te saai voor je zijn, probeer dan 1 tot 2 eetlepels een dip met weinig of weinig calorieën, zoals hummus of een vetvrije saladedressing, toe te voegen om de smaak te versterken.
Fruit als snack
Fruit is nog een geweldige late-night snack. Meestal bevatten ze weinig calorieën en veel vezels. Als je zin hebt in iets zoets, kies dan voor een portie fruit, omdat de natuurlijke suiker in fruit je zoetekauw kan helpen stillen. Overweeg het eten van een geheel, rauw fruit zoals een appel, peer, sinaasappel, banaan of kersen, bessen of druiven. Deze hele voedingsmiddelen bevatten ongeveer 80 calorieën per kopje. Je kunt ook verschillende soorten fruit snijden om een gemengde fruitsalade te maken. Als je iets meer nodig hebt dan gewoon fruit, probeer dan gesneden fruit in een kleine hoeveelheid magere yoghurt of een notenboter te dopen. Wees echter voorzichtig met uw portiegrootte met nootboters, want deze leveren ongeveer 90 calorieën per eetlepel.
Eiwit voedingsmiddelen
Een andere manier om avondhonger te bedwingen is door eiwitrijk voedsel te eten. Net als vezels bewegen eiwitrijke voedingsmiddelen langzamer door je spijsverteringskanaal, waardoor je je langer vol blijft voelen. Een goede eiwitrijke optie is gemengde noten; het is belangrijk om rekening te houden met je portiegrootte, omdat een kwart kopje ongeveer 180 calorieën bevat. Vetarme zuivelproducten zoals yoghurt of kwark zijn ook een goede snack. Het kiezen van de vetarme variëteiten helpt u de calorieën van deze voedingsmiddelen te beperken. Eieren zijn een andere uitstekende bron van eiwitten. Een hardgekookt ei geeft je slechts 75 calorieën, maar helpt om een trek in de avond te vullen.
Snacks op basis van granen
Gedragsverandering naar einde nacht eten
