Het twee weken durende Kellogg-plan voor gewichtsverlies, ook wel het Special K-dieet genoemd, is een versie van een maaltijdvervangend dieet, wat betekent dat u twee gewone maaltijden vervangt door het ontbijtgranen van deze Kellogg.
Hoewel dit type dieet kan helpen bij gewichtsverlies, zijn er enkele potentiële nadelen die moeten worden overwogen voordat u met het plan voor gewichtsverlies begint. Door deze problemen aan te pakken, kunt u het plan of een variatie daarop gemakkelijker volgen.
Kellogg's Special K Plan Basics van twee weken
Voor dit dieet begin je elke dag gedurende twee weken je dag met een kopje Special K gegarneerd met 1/2 kopje magere melk en eet je deze combinatie vervolgens opnieuw voor lunch of diner.
De resterende maaltijd moet een uitgebalanceerde, vetarme maaltijd zijn die elk van de vier voedselgroepen bevat, en lijners kunnen snacken op speciale K-repen, groenten, fruit of magere yoghurt. Het wordt niet aanbevolen om dit dieet langer dan twee weken te volgen, omdat het monotoon kan worden, mogelijk niet alle benodigde voedingsstoffen levert en de verscheidenheid aan voedsel dat u kunt eten beperkt.
Voor een nog evenwichtiger dieet, overweeg om Special K alleen voor het ontbijt te eten, samen met magere melk en een portie vers fruit om de maaltijd een beetje meer vullend en voedzaam te maken. Eet dan een voedzame, caloriearme lunch en diner.
Soorten speciale K en gewichtsverlies
De verscheidenheid aan Special K-ontbijtgranen die u kiest, kan de resultaten van het dieet beïnvloeden, omdat elke andere smaak dan de originele meer suiker bevat. De zoetere variëteiten hebben ook kleinere portiegroottes, waardoor ze minder vullend zijn, en de granola-versies bevatten meer calorieën, met ongeveer 260 per 2/3-cup portie met melk voor de cranberry-variëteit en 240 calorieën per 1/2-cup portie met melk voor de aanraking van honingaroma.
Door het type Special K-granen te variëren, kunt u het echter gemakkelijker maken om de hele twee weken aan het dieet te blijven. Het kiezen van een van de variëteiten hoger in eiwit of vezel - zoals Special K Protein met 10 gram eiwit en 3 gram vezel per 3/4 kop - kan het dieet meer vullend maken omdat zowel vezels als eiwitten de verzadiging verhogen.
Special K en de glycemische index
De glycemische index schat het effect van een voedingsmiddel op de bloedsuikerspiegel, waarbij lagere glycemische indexscores minder een effect op de bloedsuikerspiegel aangeven. Voedingsmiddelen met een lagere glycemische index, met scores van 55 of lager, kunnen mensen helpen het gevoel van verzadiging te vergroten en de hele dag minder te eten, volgens een overzichtsartikel gepubliceerd in Clinical Diabetes in oktober 2011.
Omdat Special K een zeer bewerkte granen is en niet veel vezels bevat, heeft het een glycemische index van ongeveer 69 voor de oorspronkelijke variëteit met minder suiker en hoogstwaarschijnlijk een hogere GI voor de andere smaken, omdat meer suikerhoudende voedingsmiddelen de neiging hebben om GI scoort. Dat betekent dat het misschien niet ideaal is om je tussen de maaltijden lang tevreden over te voelen.
Met voedingsmiddelen die lager zijn op de glycemische index met uw Special K-ontbijtgranen, zoals magere melk, magere yoghurt, een sinaasappel, een portie aardbeien of een ons noten, zal de algehele glycemische index van de maaltijd en maak het meer vullend.
Calorieën Overwegingen
Mensen die dit dieet volgen, kunnen overdag te weinig calorieën eten om de voedingsstoffen binnen te krijgen die ze nodig hebben en om een afname van hun metabolisme te voorkomen. Een vrouw moet elke dag minstens 1200 calorieën eten, en een man moet minstens 1.800 consumeren. Adolescenten en kinderen die nog groeien, moeten dit dieet niet volgen.
Een kom met 1 kop originele Special K-ontbijtgranen met 1/2 kop magere melk bevat slechts 160 calorieën. Zelfs als je fruit toevoegt om het meer te vullen en de vezel van de maaltijd te vergroten en een verstandig diner te eten, kunnen de totale calorieën voor de dag te laag zijn voor een goede gezondheid als je geen extra calorieën krijgt door het eten van de goedgekeurde snacks.
Andere alternatieven
Een studie gepubliceerd in het Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics in juni 2011 wees uit dat een dieet op basis van een maaltijdplan samen met een begeleid trainingsprogramma effectiever was voor gewichtsverlies dan een dieetprogramma op basis van maaltijdvervanging zoals de Special K dieet samen met instructies om meer te bewegen.
Een potentieel meer vullend alternatief voor Special K zou een kom havermout zijn, omdat havermout gekookt met water een vergelijkbaar aantal calorieën heeft, met 166 per kopje, met een lagere glycemische index van ongeveer 50.
Gebruik voor een voedzamere en complete maaltijd magere melk in plaats van water om je havermout te koken of roer na het koken een kleine hoeveelheid vetvrije Griekse yoghurt om het eiwit te verhogen. Top je havermout met vers fruit, een ons gehakte noten om smaak en voedingsstoffen toe te voegen, of een ei, dat eiwit biedt om je vol te houden met een glycemische index van nul.
