Voorstanders van natuurlijke genezing vieren appelazijn als een gezond supplement en als een natuurlijke behandeling voor gewichtsverlies, maag-darmproblemen en een gezonde huid. Als u diabetes heeft, kunt u met name geïnteresseerd zijn in recent onderzoek gepubliceerd door E. Östman et al. in het 'European Journal of Clinical Nutrition' in 2005. Het artikel stelt dat appelazijn de glucose- en insulinerespons op koolhydraatrijke maaltijden kan verlagen. Neem contact op met uw arts voordat u appelazijn gebruikt als u diabetes hebt, omdat schadelijke bijwerkingen of interacties tussen geneesmiddelen zijn.
Appelcider azijn
Appelazijn is een resultaat van gistende appels. De eerste stap is fermenteren tot alcohol en vervolgens tot azijnzuur. Fermentatie wordt sneller gemaakt met behulp van beluchting. Pasteurisatieprocessen verwijderen bacteriën. Azijn is een folk remedie die al eeuwen wordt gebruikt, met rapporten van Hippocrates die de remedie gebruiken bij de behandeling van wonden. Azijn bestaat uit azijnzuur, vitamines, mineralen, aminozuren, polyfenolische verbindingen en niet-vluchtige organische zuren, zoals citroenzuur en appelzuur.
Bloedglucose verlagen
Verschillende onderzoeken hebben nu aangetoond dat azijnzuur in azijn de bloedsuikerspiegel verlaagt. Carol S. Johnston, Ph.D., RD en Cindy A. Gaas, BS geven in hun artikel uit 2006 gepubliceerd in "Medscape General Medicine" aan dat de antiglycemische eigenschappen van azijn zich uitstrekken tot personen met duidelijke insulineresistentie of type 2 diabetes, waardoor dit een natuurlijke optie ter ondersteuning van diabetes symptoommanagement.
Lichaamsvet en triglyceriden verlagen
Een studie voltooid door Tomoo Kondo, et al., Gepubliceerd in het "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry Journal", rapporteert positieve resultaten met betrekking tot appelazijn bij de onderdrukking van lichaamsvetophoping bij zwaarlijvige mensen in Japan. De studie rapporteert aanzienlijk lager lichaamsgewicht, body mass index, visceraal vetgebied, tailleomtrek en serum triglycerideniveaus vergeleken met die in een placebogroep. Gewichtsbeheersing is een essentieel onderdeel van het beheer van bloedglucose en insulinespiegels als u met diabetes leeft.
Andere gebruiken
Diabetici kunnen profiteren van de voordelen van het andere gebruik van appelazijn die geen verband houdt met hun diabetes-symptomen. U kunt bijvoorbeeld vinden dat appelazijn een effectieve behandeling voor acne is wanneer het lokaal wordt aangebracht. Meng eendelige azijn met driedelige water en breng aan op de huid. Appelazijn kan ook een maagklachten kalmeren en de spijsvertering bevorderen.
waarschuwingen
Wees voorzichtig bij het gebruik van appelazijn, omdat dit mogelijk een wisselwerking kan hebben met insuline. Raadpleeg altijd uw arts voordat u nieuwe supplementen neemt, vooral omdat tabletvormen niet noodzakelijk voor consistentie zorgen. In een studie gepubliceerd in de "Journal of American Dietetic Association", JJ Hill et al. rapporteerde significante variaties in "tabletgrootte, pH, componentzuurgehalte en labelclaims" tussen merken appelazijn. Appelazijn kan leiden tot verminderde kaliumspiegels in het lichaam.
