Het eten van vette vis wordt geassocieerd met een schat aan gezondheidsvoordelen, evenals de opname van visoliecapsules in uw dieet. Ze vertegenwoordigen de meest concentratiebron van zowel eicosapentaanzuur als decosahexaanzuur, vaak respectievelijk EPA en DHA genoemd. Veel mensen vragen zich misschien af of ze visolie moeten gebruiken als ze al regelmatig vis consumeren.
Visolie
Het primaire voordeel van visolie is het centrum van de lange-keten vetzuren EPA en DHA, die u zult vinden in concentraties van ongeveer 180 mg en 120 milligram per gram. EPA en DHA behoren tot de subgroep vetten die bekend staan als omega-3 vetzuren, die hun naam ontlenen aan verschillen in hun moleculaire vorm. Voedingsdeskundigen classificeren omega-3 vetzuren als etherische oliën, wat betekent dat uw lichaam ze niet zelf kan produceren en regelmatig moet consumeren voor een optimale gezondheid. Hoewel omega-3 vetzuren voorkomen in plantaardig voedsel zoals lijnzaad en walnoten, bieden deze items een andere vorm, alfa-linoleenzuur. Deze verbinding moet in het lichaam worden omgezet in EPA en DHA, de actieve omega-3 vetzuren, terwijl de laatste twee voorgevormd zijn in visolie.
aanbevelingen
MedLinePlus, een service van het National Institute of Health, wijst op omega-3 vetzuren als een essentiële voedingsstof die kan helpen bij verschillende aandoeningen. Het neemt nota van de effecten van visolie op het verlagen van cardiovasculaire markers zoals triglyceriden in de bloedbaan en het voorkomen van hartaanvallen. Het kan zelfs positieve effecten hebben op ontstekingsproblemen zoals artritis, depressie en gewichtsverlies. NIH beveelt tussen 1 en 4 gram visolie per dag aan.
Witte Vis
Witte vis omvat vis zoals kabeljauw, schelvis, koolvis en wijting. Een populaire toevoeging aan veel maaltijden, deze vissen hebben droog, wit vlees, wat aanleiding geeft tot hun gegeneraliseerde label. Hoewel deze vissen reserves van olie in hun lever hebben, biedt hun vlees zeer weinig vetgehalte en minimale omega-3 oliën. Mensen die alleen witte vis consumeren, hebben waarschijnlijk visoliecapsules nodig om een geschikte inname van omega-3 vetzuren te garanderen.
Vettige vis
Makreel, haring, zalm en sardines vallen op als veel voorkomende vormen van vette vis. Deze specifieke vissen bieden allemaal een indrukwekkender gehalte aan omega-3 oliën. Gayla en John Kirschmann, voedingsonderzoekers en de auteurs van 'The Nutrition Almanac', schatten dat een typische zalmfilet van 7 ounce ongeveer 4 gram omega-3 olie levert. Een persoon die dit eet, of een vergelijkbare portie vette vis, zou elke dag geen supplementen nodig hebben om aan officiële aanbevelingen te voldoen.
Voorwaarden
Hoewel het lijkt dat je een normale metabole functie kunt behouden met een kleinere hoeveelheid olie, gelooft Coach Charles Poliquin dat de menselijke gezondheid en atletische prestaties verbeteren met een verhoogde inname van visolie. De Canadese krachttrainer, die 16 Olympische medaillewinnaars heeft getraind, suggereert dat een inname van meer dan 10 gram per dag nuttig kan zijn; dit geldt vooral voor mensen die hard trainen of aan ontstekingsaandoeningen lijden en ook voor mensen die proberen af te vallen. Terwijl de meeste mensen kunnen beschouwen als goed bevoorraad met ofwel regelmatige consumptie van vette vis of visoliecapsules, wil deze subgroep van individuen misschien beide opnemen voor het beste resultaat.
