Als u uw dagelijkse eiwitinname wilt aanvullen, kunt u eenvoudig eiwitpoeder aan uw yoghurt toevoegen. Je kunt een eiwitpoeder Griekse yoghurt-smoothie proberen of een yoghurtkom gemengd met eiwitpoeder en verschillende fruitcombinaties.
Een overzicht van eiwitten
Eiwit levert volgens HealthLinkBC de bouwstenen voor het repareren van cellen in lichaamsdelen op basis van eiwitten, zoals uw huid, spieren en nagels. Tegelijkertijd gebruikt je lichaam eiwitten om enzymen en hormonen te produceren. Eiwit kan worden afgeleid van een aantal voedingsmiddelen, zoals vlees, gevogelte en vis, eieren, bonen en peulvruchten, sojaproducten en zuivelproducten zoals yoghurt.
De hoeveelheid eiwit die u nodig heeft, is afhankelijk van een paar factoren, waaronder uw leeftijd, gewicht, geslacht en gezondheid. Een volwassen man heeft bijvoorbeeld 0, 84 gram per kilogram lichaamsgewicht nodig, terwijl een volwassen vrouw 0, 75 gram per kilogram lichaamsgewicht nodig heeft, zegt Victoria, het Better Health Channel van Australië.
Dus een volwassen man die 80 kilogram weegt, zou elke dag 64 gram eiwit nodig hebben. Een volwassen vrouw met een gewicht van 65 gram heeft ongeveer 52 gram eiwit per dag nodig. Uitzonderingen op deze vereisten zijn kinderen, sporters en zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.
Eiwit wordt het best op regelmatige basis geconsumeerd, evenals snel na het sporten. Volgens Better Health Channel wordt het aanbevolen dat je voldoende eiwitbronnen, zoals yoghurt, consumeert samen met een koolhydraat om de eiwitbalans van het lichaam te behouden. Er moet echter worden opgemerkt dat extra eiwit niet nodig is voor degenen die proberen spiermassa aan te trekken.
Smoothie van yoghurt en eiwitpoeder
Een andere veel geconsumeerde eiwitbron is eiwitpoeder. Degenen die meer eiwit in hun dieet nodig hebben, kunnen wenden tot weiproteïnepoeder of eiwitpoederrecepten gemengd in een shake of in yoghurt, of beter nog: in een yoghurt- en eiwitpoedersmoothie. PennState Extension beveelt een aardbeienfruit smoothie aan. Ingrediënten zijn onder meer:
- 1 kopje magere melk
- 8 gram magere vanilleyoghurt
- 10 aardbeien
- Zes tot acht ijsblokjes
Meng alle ingrediënten in de blender en serveer (portiegrootte is 1 kop). Volgens PennState Extension bevat deze smoothie 11 gram eiwit. Je kunt aardbeien vervangen door andere soorten fruit, zoals bananen of bosbessen, of verschillende soorten fruit combineren. Bovendien kun je verschillende soorten yoghurt gebruiken, zoals Griekse yoghurt, die meer eiwitten bevat dan gewone yoghurt.
Hoewel het toevoegen van eiwitpoeder aan je yoghurt of smoothie de beste manier lijkt om gezond te blijven, moet je er rekening mee houden dat eiwitpoeders niet FDA-gereguleerd zijn en dat hun bijwerkingen op lange termijn onbekend zijn. Bovendien kan het darmklachten veroorzaken en kan het veel suiker en calorieën bevatten. Hoewel deze risico's niet erg vaak voorkomen, zijn ze belangrijk om te overwegen voordat je eiwitpoeder in je shake, smoothie of yoghurt toevoegt.
Yoghurt: een bron van eiwitten
Ja, je kunt eiwit krijgen door eiwitpoeder aan yoghurt toe te voegen, maar wist je dat yoghurt zelf een goede bron van eiwitten is? Volgens HealthLinkBC komt 3/4 kopje yoghurt overeen met ongeveer 7 gram eiwit. Griekse yoghurt, heeft maar liefst 14 gram eiwit per 3/4 kopje.
Dat is ongeveer een kwart van het vereiste dagelijkse eiwit voor een vrouw met een gemiddeld gewicht. Ter vergelijking: vlees, gevogelte en vis bevatten ongeveer 21 gram eiwit per ½ kopje.
En eiwit is niet het enige voedingsyoghurt dat te bieden heeft. Het is ook rijk aan calcium, evenals fosfor en B-vitamines, zegt de Harvard TH Chan School of Public Health. Hoewel veel van de gezondheidshype rond yoghurt draait om zijn darm-gezonde bacteriestammen en de implicaties van het consumeren ervan. Yoghurt, beweert de Harvard TH Chan School, kan helpen de diversiteit van de microbiota-darm te vergroten.
Er zijn ongetwijfeld gezondheidsvoordelen verbonden aan het toevoegen van eiwitpoeder aan yoghurt, vooral voor degenen die geen eiwit hebben. Wel kan gezegd worden dat yoghurt zichzelf staande houdt als het gaat om het leveren van de juiste voedingsstoffen voor het dagelijks functioneren.
