Gedroogde pruimen, ook wel gedroogde pruimen genoemd, zijn rijk aan zowel oplosbare als onoplosbare vezels. De voedingsvezels van gedroogde pruimen blijven in je darmen en hebben een aantal functies als het door de darmen gaat. De hoeveelheid vezels varieert, afhankelijk van hoe de pruimen worden gedroogd en verwerkt.
Vezelgehalte
Rauwe gedroogde pruimen bieden de meeste vezels, met 0, 7 gram in een enkele pruim en een indrukwekkende 12, 4 gram vezels in 1 portie. Als je gedroogde pruimen stoof voordat je ze eet, krijg je 9, 4 gram vezels in 1 kopje fruit. Pruimen die in zware siroop worden ingeblikt, bevatten 8, 9 gram vezels in 1 kop. Versies voor babyvoeding van gedroogde pruimen bevatten geconcentreerde hoeveelheden vezels. Een ons junior pruimen voor babyvoeding in tapioca of een portie gespannen pruimen met tapioca van dezelfde grootte heeft elk 0, 8 gram vezels.
overwegingen
Het Amerikaanse dieet bevat jammer genoeg vezels, waarbij de typische Amerikaanse inwoner slechts 14 gram vezels per dag binnenkrijgt. Kinderen ouder dan 1 jaar hebben dagelijks 10 gram vezels nodig plus een extra gram voor elk jaar. Je 13-jarige heeft bijvoorbeeld elke dag 11 gram vezels nodig. Het eten van de helft van een pot baby-gedroogde pruimen levert 2, 4 gram op, of bijna 22 procent van haar dagelijkse behoefte. Vrouwen hebben 30 gram vezels per dag nodig tot 50 jaar, wanneer de aanbeveling afneemt tot 21 gram per dag. Mannen moeten minimaal 38 gram per dag eten tot ze 50 worden en daarna 30 gram per dag. Een driekwart portie gedroogde pruimen levert 32 procent van de dagelijkse behoefte van een jonge vrouw en bevat meer dan 25 procent van de dagelijkse vezeltoewijzing van een jonge man.
Gunstige effecten
De onoplosbare vezel in pruimen bindt water in je darmen, waardoor grotere, zachtere ontlasting ontstaat die gemakkelijk door je darmen beweegt. Dit effect kan constipatie voorkomen en behandelen, waardoor u chronische aandoeningen zoals diverticulose, diverticulitis en aambeien kunt voorkomen. De oplosbare vezel van het fruit combineert met galzuren in de darmen en vormt een gel die in je ontlasting wordt doorgegeven. Het netto-effect is een verlaging van uw cholesterolgehalte in het bloed dat uw risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten, beroertes, hartaanvallen of hartfalen verlaagt.
Tips
Als uw dieet vezelarm is, introduceer dan geleidelijk vezelrijk voedsel zoals gedroogde pruimen om uw maagdarmkanaal de tijd te geven om aan de extra belasting te wennen. Als u uw vezel te snel verhoogt, kunt u een opgeblazen gevoel en gas ervaren. Drink veel water en andere vloeistoffen samen met je vezels om te voorzien in wat je lichaam nodig heeft voor een optimale darmgezondheid. Gedroogde pruimen kunnen een verstikkingsgevaar vormen voor jongere kinderen, dus gebruik babyvoedselversies van het fruit of serveer gestoofde pruimen in hapklare stukjes.
