Pasta bereiden in een stoomboot

Inhoudsopgave:

Anonim

Pastasteamers zijn een handige manier om noedels te koken, vooral als u een maaltijd bereidt voor een groot aantal mensen. Hoewel ze steamers worden genoemd, koken de potten pasta in kokend water, vergelijkbaar met elke andere pot. Het verschil is dat een pasta-steamer een mand bevat die de pasta vasthoudt terwijl deze ondergedompeld is in de pot met water, zodat u de noedels gemakkelijk kunt aftappen zonder een zware pot kokend water te moeten tillen en leegmaken. Pastasteamers zijn geschikt voor gedroogde of verse pasta en noedels in alle soorten en maten.

Pastasteamers maken het koken van een grote hoeveelheid pasta in een handomdraai. Credit: shepellaKm / iStock / Getty Images

Stap 1

Vul de pot van de pastasteamer met water tot ongeveer 2 centimeter vanaf de bovenkant; Hiermee kunt u de stoommand onderdompelen zonder water over de randen te morsen.

Stap 2

Plaats 1 theelepel. zout in het water; het zout brengt de pasta op smaak en helpt het gelijkmatig te koken.

Stap 3

Zet de pan op hoog vuur en breng het water aan de kook.

Stap 4

Plaats uw pasta in de stoommand en plaats de mand in de pan met water. De stoommand moet handgrepen hebben en u kunt hem gemakkelijk in de pan plaatsen zonder in contact te komen met het kokende water.

Stap 5

Breng het water weer aan de kook en kook de pasta gedurende de juiste tijd. Verse pasta heeft slechts een paar minuten nodig om te koken, terwijl gedroogde pasta acht tot twaalf minuten kan duren.

Stap 6

Haal de pasta van het vuur als deze zacht en toch stevig is.

Stap 7

Giet de pasta af door de stoommand eenvoudig uit het water te tillen. Laat de pasta onder koud water lopen om te voorkomen dat deze verder kookt.

Dingen die je nodig hebt

  • Pasta stoomboot

    Water

    Pasta

    1 theelepel. zout

Pasta bereiden in een stoomboot