Als je hebt gehoord over het fyto-oestrogeen in sojaproducten, heb je je waarschijnlijk afgevraagd of soja slecht is voor mannen. Een tijdlang werd het waargenomen als iets dat mannen spaarzaam zouden moeten consumeren.
De angst was dat fyto-oestrogeen in soja zou leiden tot onevenwichtige mannelijke hormonen. Maar die angst is weggenomen als nieuwe wetenschap wordt uitgevoerd en bestudeerd.
Soja blijkt verschillende gezondheidsvoordelen te hebben waardoor het een uitstekende optie is voor alle geslachten. Sojamelk lijkt een van de meest populaire sojaproducten, maar tofu en sojabonen zijn ook geweldige opties, nu overal verkrijgbaar, als u daar de voorkeur aan geeft. Als je merkt dat sojaproducten geen gunstig smaakprofiel voor je hebben, zijn er supplementen. De voordelen van soja zijn zo wijd aangeprezen; supplementen zijn nu overal verkrijgbaar.
Tip
Nee, sojamelk is niet slecht voor mannen. Het verandert hun hormonen niet en geeft ze geen vrouwelijke kwaliteiten. Hoewel fyto-oestrogeen kan resulteren in een tijdelijke fysieke reactie die oestrogeen kan nabootsen, is verder onderzoek nog steeds nodig.
Wat is soja?
Soja kan een beetje een mysterieus product lijken. Het verschijnt in zoveel producten, maar het heeft geen definitieve uitstraling of vorm. Wanneer je je soja probeert voor te stellen, roept je waarschijnlijk een afbeelding op van een product gemaakt van soja, niet van soja zelf. En dat is logisch, omdat er zoveel verschillende sojaproducten zijn.
Soja is afkomstig van sojabonen, dit zijn peulvruchten met veel eiwitten en weinig vet. Het eiwit in soja is afkomstig van isoflavonen die de fyto-oestrogenen bevatten waarover u mogelijk beschikt als u sojaproducten hebt onderzocht. Ze worden "fyto-oestrogeen" genoemd omdat het verbindingen zijn die structureel vergelijkbaar zijn met oestrogeen, een hormoon dat je lichaam produceert, maar de twee stoffen zijn helemaal niet hetzelfde.
Sojamelk is de meest populaire vorm van vervanging van niet-zuivelmelk, volgens een studie uit het september 2016 nummer van Journal of Food Science and Technology. Het heeft enkelvoudig onverzadigde vetten en meervoudig onverzadigde vetten, die goed zijn voor de gezondheid van het hart. De melk bevat ook fytosterol, wat goed is voor cholesterol. Omdat het de eerste soort melkvervanger is die in massa werd geproduceerd, is de techniek geoptimaliseerd voor maximale voedingsbehoud.
Sojamelk en mannetjes
Aangezien fyto-oestrogeen een samenstelling is die vergelijkbaar is met de structuur van oestrogeen, een vrouwelijk hormoon, is er enige bezorgdheid over het feit dat soja slecht is voor mannen. Mensen zijn vaak bang dat het eten van sojaproducten een hormonale onbalans zal veroorzaken. Zowel mannen als vrouwen moeten het juiste hormonale evenwicht voor hun geslacht behouden. Wanneer uw hormonen uit balans raken, kunnen verschillende gezondheidsproblemen ontstaan.
Van testosteron wordt gezegd dat het het hormoon is dat mannelijke kenmerken creëert, dus als de testosteronniveaus van een man niet in evenwicht zijn, kunnen ze enkele van die kenmerken verliezen. Dat is waar de angst voor sojamelk en mannen vandaan komt, het idee dat het fyto-oestrogeen de oestrogeenspiegels zal verhogen en de testosteronspiegel zal verlagen.
Volgens een beoordeling van de Duitse medische wetenschap in december 2014 ontbreekt het bewijs voor isoflavon als hormonale vervanging. Ze ontdekten ook dat mannelijke hormonen niet worden beïnvloed door fyto-oestrogeen, waardoor de primaire zorg voor sojamelk en mannen wordt verlicht.
Is soja slecht voor mannen?
Dus, is soja slecht voor mannen? Uit het onderzoek uit het tijdschrift in het Duitse tijdschrift Medical Science bleek dat de hormonale waarden van mannen niet worden beïnvloed door soja. Bovendien heeft sojamelk voor mannen geen feminiserend effect. Mannen zijn dus volkomen veilig om sojamelk te drinken. Toch moet worden opgemerkt dat, wanneer we naar grote populaties kijken, een klein percentage van de deelnemers aan de studie voorbijgaande en kleine symptomen ervoeren, zoals gevoelige borsten.
Onderzoek van deze symptomen toonde geen verschil in hormonale niveaus, maar leidde er wel toe dat wetenschappers de mogelijkheid concludeerden dat sojamelk, hoewel het wordt verteerd, oestrogene reacties kan produceren. Dit zal uw algehele gezondheid of hormonale niveaus niet veranderen, maar kan leiden tot tijdelijke reacties.
Sterker nog, deze effecten hebben de grootste impact op zuigelingen, kinderen en adolescenten. Omdat mannen niet in een van die populaties vallen, lopen ze geen hoog risico op deze tijdelijke reacties.
Negatieve effecten van soja
Het is essentieel om op de hoogte te zijn van de nadelige bijwerkingen van voedsel dat u van plan bent regelmatig te consumeren. Gelukkig is soja erg veilig gebleken. Afgezien van de tijdelijke bijwerkingen die vooral bij kinderen optreden, zoals opgemerkt door de Duitse Medical Science review, zijn er geen nadelige soja-effecten op mannen.
Soja is voor sommigen een allergeen gebleken, dus alle populaties moeten oppassen voor symptomen van allergieën bij het consumeren van soja. Als u een soja-allergie heeft, moet u elk product met soja vermijden. Maar de waarschuwingen voor sojamelkgevaren voor mensen zonder allergieën zijn gebaseerd op niet-onderbouwde claims.
Geloof niet alle hype. Soja is veel meer dan alleen isoflavonen, wat volgens de wetenschap ons geen zorgen maakt; soja bevat negen aminozuren. Het is een volledig eiwit van hoge kwaliteit vol vezels, B-vitamines, kalium en magnesium. Dat gezegd hebbende, moet je uitkijken voor toegevoegde suikers en sterk bewerkte sojaproducten, die, in tegenstelling tot sojamelk, de meeste voedingswaarde hebben verloren door oververwerking.
Voordelen van soja
Nu je weet dat soja niet slecht is voor mannen, is het tijd om te horen over alle verschillende gezondheidsvoordelen die soja biedt. De realiteit is dat soja een gezondheidsvoedingsproduct is, omdat onderzoek heeft aangetoond dat verschillende voordelen beschikbaar zijn door de consumptie van soja.
Soja helpt hart- en vaatziekten te voorkomen, volgens een studie uit het nummer van november 2017 van Phytotherapy Research . De antioxidanten in sojamelk zijn in verband gebracht met een vermindering van de opvliegers veroorzaakt door de menopauze. Deze studie merkte ook op dat bepaalde soorten kanker - met name borstkanker - ook waren verbeterd. Er bestaan echter andere studies die deze specifieke claim weerleggen. Er is dus nog steeds verder onderzoek nodig.
Het eten van 25 gram soja isoflavonen per dag kan het cholesterol verlagen, volgens een rapport van januari 2016 van de Universiteit van Californië-Davis Department of Nutrition. En het eten van 50 gram per dag kan ziekten zoals hartaandoeningen en diabetes helpen voorkomen. Soja is een ontstekingsremmer, opgemerkt in een studie uit het februari 2016 nummer van Nutrients . Bovendien noemde McGill University sojamelk het beste alternatief voor niet-zuivelmelk.
Dus onthoud dat soja voor mannen eigenlijk heel gezond is; er zijn verschillende voordelen, en zeer weinig gevaren van sojamelk. Zolang ze geen allergie hebben, is er geen nadelig soja-effect op mannen. Koop dus niet de hype dat soja slecht is voor mannen. Het kan veel voor uw gezondheid betekenen, tegen lage kosten, zonder lactose of andere zuivelproblemen. Het is een gezonder alternatief voor melk, geen hormoonbehandeling.
