Zenuwcellen gebruiken chemicaliën die neurotransmitters worden genoemd om te communiceren. Wanneer een impuls het einde van een zenuw bereikt, laat deze de neurotransmitter vrij in de opening, een synaps genaamd, tussen twee zenuwen. De neurotransmitter geeft het bericht van de eerste zenuw door de synaps naar de volgende zenuw. Glutamaat of glutaminezuur is een belangrijke neurotransmitter. Een glutamaattekort kan leiden tot neurologische disfunctie. Glutamaatsupplementen zijn beschikbaar. Raadpleeg uw arts voordat u ze inneemt.
De basis
Glutamaat is een aminozuur dat je lichaam aanmaakt en een voedingsstof die ook beschikbaar is in bepaalde voedingsmiddelen zoals mango's. Aminozuren zijn nodig voor de productie van eiwitten. Glutaminezuur is de meest voorkomende exciterende neurotransmitter in het zenuwstelsel van zoogdieren. Opwindend, in tegenstelling tot remmend, veroorzaken neurotransmitters zenuwcellen in actie. Glutamate wordt geassocieerd met uw vermogen om te leren en te onthouden.
Glutamaatreceptoren
Glutamaat kan alleen zenuwcellen stimuleren die genetisch zijn ontworpen om te reageren wanneer ze in contact komen met de neurotransmitter. Die cellen hebben eiwitten die werken als glutamaatontvangers. Glutamaat hecht zich aan de receptorcellen om ze te activeren.
Glutamaatdeficiëntie
Glutamaattekort is ongewoon. Wanneer het optreedt, veroorzaakt het symptomen die ook aanwezig zijn wanneer u lijdt aan andere gezondheidsproblemen. Raadpleeg een arts voor een correct diagnose- en behandelplan en gebruik geen glutaminezuursupplementen op basis van een zelfdiagnose. Symptomen geassocieerd met een laag niveau van dit aminozuur zijn slapeloosheid, concentratiestoornissen, mentale uitputting en uitgeputte energie.
Glutamaat voedselbronnen
Je lichaam gebruikt andere aminozuren als grondstof om glutamaat te produceren. Je neemt de voedingsstof ook in als je vlees, zuivelproducten, eieren en plantaardig voedsel eet dat rijk is aan eiwitten, zoals sojaboonproducten.
