Maïs in een gezond dieet passen
Hoewel je diabetes hebt, moet je maaltijdplan kleine porties koolhydraatvoedsel bevatten, zoals fruit, ontbijtgranen, yoghurt, bonen en zetmeelrijke groenten. Maïs is een bron van energie, vezels, vitaminen en mineralen en bevat weinig vet en natrium. Blijf op de hoogte van de koolhydraten die je eet en stel een limiet voor de dag in, adviseert de American Diabetes Association. Een ½ kopje portie gekookte maïs of de helft van een grote maïskolf bevat 15 gram koolhydraten. De meeste mensen met diabetes zouden tussen de 45 en 60 gram koolhydraten per maaltijd moeten eten.
