Gember is de knol of ondergrondse stengel van de Zingiber-plant. Het wordt al duizenden jaren gebruikt om misselijkheid en maagklachten te behandelen. Het kan ook worden gebruikt om de spijsvertering te bevorderen. Gember wordt gewaardeerd om zijn ontstekingsremmende eigenschappen en het kan helpen pijn en symptomen geassocieerd met artritis te verminderen. Gember toevoegen aan vers geperst fruit- en groentesappen is een handige manier om te profiteren van de vele voordelen die deze veelzijdige wortel te bieden heeft.
Stap 1
Sap de gember. Om het sap uit gember te extraheren, gebruikt u idealiter een sapcentrifuge. Gebruik een centrifugale sapcentrifuge, die sap extraheert met behulp van een snelle draaiende beweging, of een kauwende sapcentrifuge die het sap van het product kauwt of "kauwt". De hoeveelheid gemberwortel die u gebruikt, is afhankelijk van uw individuele smaak. Een centimeter gemberwortel is meer dan voldoende voor de meeste smaken.
Breek de gewenste hoeveelheid van een stuk gemberwortel en schraap met een lepel of een groenteschiller de schil van het stuk dat je gaat gebruiken. Breng de gember in de voergoot van uw fruitpers.
Stap 2
Voeg fruit of groenten toe aan de voedingssonde van uw sapcentrifuge. Er zijn veel fruit- en groentesappen die de sterke smaak van gemberwortel aanvullen. Limoenen, wortelen, appels en komkommers zijn populaire keuzes.
Volgens "The Juice Lady", Cherie Calbom, MS, maakt gember sap van wortelen, komkommer, biet, citroen en appels een heerlijk en duurzaam ontbijt wanneer het wordt gemengd met een kleine hoeveelheid avocado.
Stap 3
Gebruik geraspte gember en voeg toe aan in de winkel gekocht sap. Hoewel in de winkel gekocht sap niet het vitamine- of enzymgehalte bevat dat in vers geperst sap zit, kun je er toch gember aan toevoegen. Als u geen toegang hebt tot een sapcentrifuge, schil een stuk gember en gebruik een rasp om het in een glas sap te raspen.
Dingen die je nodig hebt
-
Juicer
Gember
Vers fruit of groenten
In de winkel gekocht sap (optioneel)
Handrasp (optioneel)
Tip
Neem gember ongeveer een half uur voordat je op reis gaat om bewegingsziekte te bestrijden. Kauw 1/4 oz als er geen mogelijkheid is om gember in een drankje te bereiden. van verse gember als remedie tegen bewegingsziekte.
Waarschuwing
Geef geen gember aan kinderen jonger dan twee jaar. Bij kinderen ouder dan twee jaar kan gember worden gegeven als behandeling voor spijsverteringsproblemen, hoofdpijn of misselijkheid.
Gebruik geen gember als u lijdt aan galblaasaandoeningen.
Raadpleeg uw arts of voedingsdeskundige voordat u gember gebruikt om kwalen of ziekten te behandelen of te voorkomen.
