Een overgroei van de schimmel Candida albicans veroorzaakt een aandoening die bekend staat als candidiasis, ook wel een schimmelinfectie genoemd. Gistinfecties beïnvloeden vaak donkere, vochtige delen van uw lichaam zoals uw mond, genitale gebied, darmen, urinewegen of huidplooien. Hoewel er geen wetenschappelijk bewijs is dat dieetveranderingen helpen bij het verbeteren van schimmelinfecties, kan het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen het vermogen van uw lichaam om de overgroei van Candida albicans te beheersen helpen verbeteren.
Eenvoudige Koolhydraten
Eenvoudige koolhydraten zoals suiker, geraffineerde granen, fructose en glucose geven gistinfecties een bron van voedsel. Het gebrek aan voedingsstoffen in veel eenvoudige koolhydraatproducten beperkt ook uw inname van vitaminen en mineralen die uw immuunsysteem nodig heeft om candidiasis te bestrijden, adviseert Nicole Kuhl, de directeur van voeding en fulltime gezondheidscoach bij Lifespan Medicine in Santa Monica, Californië. Vermijd eenvoudige suikers door de meeste vruchten, vruchtensappen, frisdranken, melk, alcohol, snoep, voorverpakte maaltijden en snacks, witte broodjes, gewone pasta, siropen, tafelsuiker en witte rijst uit uw dieet te verwijderen. Sommige koolhydraatrijke groenten zoals erwten, pompoen, limabonen en aardappelen voorzien je lichaam ook van eenvoudige koolhydraten.
Gist
Voedingsmiddelen gemaakt met gist of met gist kunnen ook de groei van gist bevorderen. Het University of Maryland Medical Center suggereert dat het vermijden van alcohol, pinda's en de meeste kazen een schimmelinfectie kan helpen beheersen. Andere voedselbronnen van gist zijn azijn, brood, broodjes, zachte pretzels, pizzadeeg, gebak en bagels.
allergenen
Voedingsmiddelen waar uw lichaam gevoelig voor is, kunnen ook schimmelinfecties verergeren. Veel voorkomende symptomen van voedselgevoeligheid zijn netelroos, jeuk, indigestie, diarree, maagkrampen, misselijkheid, zwelling van het gezicht, metaalachtige smaak in de mond, ademhalingsmoeilijkheden, verstopte neus, duizeligheid of flauwvallen. Als je binnen twee uur na het eten van een voedingsmiddel zelfs een van deze symptomen hebt, kun je daar gevoelig voor zijn. Vermijd voedingsmiddelen die een van deze allergische reactiesymptomen veroorzaken. Voedingsgevoeligheden veroorzaken een ontstekingsreactie, die het immuunsysteem benadrukt en uw immuunrespons op uw schimmelinfectie vermindert, adviseert Kuhl. Veelvoorkomende voedselgevoeligheden zijn tarwe, schaaldieren, boomnoten, pinda's, aardbeien, tomaten, vis, zuivel en soja.
Verzadigde vetten
Verzadigde vetten kunnen ook de ontstekingsreactie van je lichaam verhogen, waarschuwt Kuhl. Verwijder zoveel mogelijk verzadigde vetten uit uw dieet, zoals zuivel, orgaanvlees, verwerkt vlees, boter, kaas, volle zuivelproducten en de meeste soorten vlees. Verwijder echter niet alle vetten uit uw dieet. Bronnen van omega-3 en omega-6-vetzuren zoals vis en noten verminderen daadwerkelijk ontstekingen en zorgen ervoor dat uw immuunsysteem zich kan concentreren op het bestrijden van de groei van gist.
overwegingen
Veranderingen in uw dieet alleen kunnen uw schimmelinfectie niet verbeteren. Gistinfecties vereisen vaak speciale anti-schimmel medicijnen. Raadpleeg uw arts over medicijnen die u mogelijk nodig hebt, naast het aanbrengen van voedingswijzigingen om uw schimmelinfectie te bestrijden.
