De voedingsindustrie zit vol met crashdiëten die directe resultaten beloven. Een programma dat voor veel online buzz zorgt, is het 13-daagse dieet. Het 13-daagse metabolismedieet, ook bekend als het Copenhagen Diet of Royal Danish Hospital Diet, is een rage dieet dat krachtige beweringen doet over snel gewichtsverlies.
Het 13-daagse dieet
Het verliezen van 22 pond in minder dan twee weken klinkt misschien verleidelijk, maar het is zeker niet realistisch. Dat gezegd hebbende, het 13-daagse dieet, een programma dat gemakkelijk toegankelijk is op internet, belooft gebruikers een gewichtsverlies van maximaal 22 pond in 13 dagen.
De oorsprong van dit dieet is onduidelijk; een grondige zoekopdracht resulteert echter alleen in artikelen die over het dieet zijn geschreven. Er is geen informatie rechtstreeks van het Royal Danish Hospital of andere medische deskundigen die studies of wetenschappelijk bewijs citeren dat het 13-daagse dieet een legitiem gewichtsverliesprogramma is.
Hoewel het 13-daagse dieet minder dan twee weken duurt, is het erg streng. Een artikel in maart 2018 gepubliceerd in de Sun Online dat een interview bevatte met Sarah Flower, een in het VK geregistreerde voedingsdeskundige, meldt dat het 13-daagse dieetmaaltijdplan minder dan 1.000 calorieën per dag bevat en "verre van gezond is". Wat eten betreft, bevat het artikel koffie, thee, vlees zoals biefstuk en ham, hardgekookte eieren, beperkt fruit en groenten, af en toe een toastje en magere yoghurt.
Probleem met rage diëten
Het probleem met rage-diëten zoals het 13-daagse dieet is dat ze fungeren als een snelle oplossing. In plaats van u te leren hoe u wijzigingen in uw dieet kunt aanbrengen, vertellen ze u precies wat u moet eten en wat u moet vermijden, en schoppen ze u af van het dieet als u één regel overtreedt.
Hoewel dit dieet op korte termijn kan leiden tot gewichtsverlies, zijn de kansen om dat verlies te behouden niet in uw voordeel. Johns Hopkins Medicine meldt zelfs dat de meeste mensen die snel gewichtsverlies ervaren met extreem caloriearme diëten het twee tot drie jaar later terugkrijgen.
Wat meer is, de Cleveland Clinic wijst erop dat veel rage-diëten belangrijke voedingsstoffen missen die nodig zijn om gezondheidsproblemen op latere leeftijd te voorkomen. Heel vaak zijn de voedingsstoffen die niet zijn opgenomen, voedingsvezels, koolhydraten, bepaalde vitamines, mineralen en beschermende fytochemicaliën.
Als je niet zeker bent over de geldigheid van een dieet, en meer specifiek, het 13-daagse metabolismedieet, zegt de Academie voor Voeding en Dieetleer het programma met dit in gedachten te onderzoeken: als een dieet of product te goed klinkt om waar te zijn, waarschijnlijk wel.
Bij het kiezen van een dieetprogramma zegt de Academie weg te blijven van elk dieet dat onrealistische claims maakt of vereist dat u bepaalde regels volgt, waaronder:
- Claims of beloften van snel gewichtsverlies
- Vereisten voor het elimineren of ernstig beperken van volledige voedselgroepen of macronutriënten
- Stijve menu's met weinig tot geen flexibiliteit
- Vereisten voor het eten van voedsel in specifieke combinaties
- Beweert dat u met succes kunt afvallen en zonder gewicht kunt afvallen
Betere manieren om gewicht te verliezen
Als je klaar bent om de crashdieetmentaliteit af te schaffen en je gezondheid op de lange termijn te veranderen, overweeg dan om je dagelijkse voeding geleidelijk aan te passen en je fysieke activiteit te verhogen. De Centers for Disease Control and Prevention (CDC) zegt dat mensen die geleidelijk afvallen in een tempo van ongeveer een tot twee pond per week, succesvoller zijn om het af te houden.
Om uw streefgewicht te bereiken en te behouden, benadrukt de CDC ook het belang van lichamelijke activiteit. De richtlijnen voor lichaamsbeweging voor Amerikanen beveelt ten minste 150 tot 300 minuten per week aan van matige intensiteit of 75 tot 150 minuten per week van krachtige aërobe oefeningen. Plus, twee tot drie dagen krachttraining gericht op alle belangrijke spiergroepen.
Maar als je wilt afvallen, zegt Harvard Health Publishing dat je misschien meer dan de 300 minuten van matige intensiteitsoefeningen per week moet doen en het aantal calorieën dat je eet moet verminderen. Alleen voldoen aan de minimumnorm van 30 minuten dagelijkse oefening voor een betere gezondheid is niet voldoende om u te helpen afvallen. Overweeg om uw dagelijkse calorieën met 250 te verminderen en uw lichamelijke activiteit te verhogen om minstens 250 calorieën te verbranden, voor een verlies van een pond per week.
