Je denkt misschien dat je jezelf een plezier doet door een kant van koolsalade te bestellen in plaats van friet. Maar een van de hoofdingrediënten in koolsalade - naast kool natuurlijk - is mayonaise. Hierdoor is je salade-achtige kant vol vet en dus rijk aan calorieën.
Energie verdeling
Met slechts 1/2 kopje voorbereide koolsalade voegt u ongeveer 150 calorieën toe aan uw bord. Afhankelijk van het recept bevat koolsalade 9, 5 tot 11, 5 gram vet, goed voor 86 tot 104 calorieën uit vet. Meestal bevat koolsalade minder dan een gram eiwit, wat minder dan 4 calorieën is uit eiwit. Je krijgt ook ergens tussen de 11 en 14 gram koolhydraten, wat betekent dat 44 tot 56 van die calorieën uit koolhydraten komen.
