Volgens winepros.org is de pinot noir-druif een van de oudste variëteiten die worden gebruikt voor het maken van rode wijn. Het is een populair rood, maar het heeft de reputatie moeilijk te groeien.
Identificatie
Pinot noir is een soort rode wijn. De druiven waaruit deze wijn bestaat, worden over de hele wereld verbouwd, meestal in koelere regio's, maar de druif wordt meestal geassocieerd met de Bourgogne in Frankrijk.
calorieën
Een typische rode wijn pour is 5 gram. Rode wijn van Pinot noir gemiddeld 121 calorieën per portie. Ongeveer 11 procent van deze calorieën komt uit koolhydraten en 1 procent komt uit vet. De resterende 88 procent van de calorieën komt uit alcohol.
overwegingen
Elke wijnmakerij produceert hetzelfde druivenras anders, dus een pinot noir rode wijn heeft een verschillende smaak tussen merken. Een specifiek merk kan een iets ander aantal calorieën hebben, afhankelijk van het specifieke suiker- en alcoholgehalte.
