Je spijsvertering is in wezen een lange buis die begint bij je mond en eindigt bij je anus. Organen zoals de maag en dikke en dunne darm verteren en verwerken het voedsel dat je eet. Organen buiten het spijsverteringskanaal spelen ook een rol bij de spijsvertering. De speekselklieren, tong, pancreas en lever zijn bijvoorbeeld allemaal essentieel voor de spijsvertering. Het spijsverteringsproces bestaat uit zes fasen vanaf het moment dat je eet tot het moment dat je het afval elimineert.
Kauwen
De spijsvertering begint zodra je voedsel in je mond stopt. Je tanden en speeksel, van de speekselklieren onder je tong, breken het voedsel af terwijl je kauwt.
Het inslikken
Wanneer u slikt, komt er voedsel in uw slokdarm, dat is verbonden met uw maag. Zodra het voedsel zich in uw slokdarm bevindt, verplaatsen golven van onwillekeurige spiercontracties, peristaltiek, het voedsel naar uw maag.
Maagspijsvertering
Voedsel komt uw maag binnen via een spierring of sluitspier die sluit om het voedsel in uw maag en maagzuur uit uw slokdarm te houden. Terwijl je doorgaat met eten, wordt je eten gemengd met maagzuur en andere spijsverteringssappen in je maag. Vervolgens ledigt de maag dit mengsel in de dunne darm.
Dunne darm spijsvertering
Uw voedsel wordt grondiger verteerd in uw dunne darm, ook bekend als de twaalfvingerige darm. De dunne darm, evenals de lever en alvleesklier, produceert spijsverteringssappen en enzymen die de voedingsstoffen in voedsel scheiden. Onder die enzymen bevinden zich lipase en amylase uit de pancreas. Spiercontracties houden het voedsel in de richting van de dikke darm.
Absorptie
Het verteerde voedsel vervolgt zijn reis naar de dikke darm. De voedingsstoffen - vetten, koolhydraten en eiwitten bijvoorbeeld - zijn afgebroken en zijn klaar om door de darmwanden in uw bloedbaan te worden opgenomen voor transport door uw lichaam.
Afvalverwijdering
Afvalproducten van de spijsvertering worden niet geabsorbeerd door de darmwand, maar blijven door uw spijsverteringskanaal in de dikke darm bewegen. Afvalproducten zijn voedingsvezels. Afvalproducten verlaten uw lichaam via stoelgang.
