Kwaliteits post-workout voeding helpt spierherstel en ondersteunt uw gezonde levensstijl en fitnessdoelen. Het eten van kwark in je maaltijd na de training geeft je lichaam eiwitten en koolhydraten voor spierherstel.
Cottage cheese is verkrijgbaar in normale, vetarme en vetvrije varianten. Vetarme cottage cheese geeft je een voedingsrijke snack met weinig verzadigd vet, waardoor het een goede keuze is voor maaltijden na de training voor gewichtsverlies. Dit draagbare zuivelproduct heeft ook specifieke gezondheidsvoordelen voor uw botten en spieren die uw lichaam in goede conditie kunnen houden voor een leven lang training.
Herstel van cottage cheese en spieren
Vetarme cottage cheese biedt voordelen voor fitness. Tijdens een training die eisen stelt aan uw spieren, zoals gewichtheffen, is het normaal om kleine tranen in het spierweefsel te ervaren. Deze kleine schade aan spieren en het herstelproces zorgen ervoor dat de spieren sterker worden.
De American Council on Exercise beveelt aan om na een zware tiltraining een snack te eten die zowel uit koolhydraten als eiwitten bestaat. Koolhydraten vervangen de brandstof van de spieren, glycogeen.
Eiwit helpt bij het opbouwen van spieren - maar helpt ook bij het opbouwen van bindweefsels, antilichamen, enzymen, haar en bloed. Volgens Harvard Health Publishing bevat een half kopje cottage cheese 14 gram eiwit.
Een aminozuur, glutamine, is bijzonder waardevol om het lichaam te helpen herstellen na een zware training, en duursporters kunnen glutamine uitputten. Cottage cheese levert glutamine, volgens de Amerikaanse National Library of Medicine.
Fruit mengen met kwark voegt zoetheid toe zonder suiker, gezonde vezels, meer vitamines en mineralen en kan gewone kwark tot een traktatie maken. Een snack cottage cheese kan helpen om aan uw eiwitbehoeften te voldoen als u een maaltijd mist.
Eenvoudige toevoegingen voor een post-workout cottage cheese snack zijn appels, perziken, nectarines, bessen of kersen, bevroren mango's, ananas, bananen en gedroogd fruit zoals abrikozen, veenbessen of rozijnen. Voor een hartige snack, meng je een plakje avocado in stukjes gesneden met een lepel dikke salsa of een handvol gehakte selderij en noten.
Focus op hydratatie
Kwark bevat minder verzadigd vet en cholesterol dan harde kazen zoals cheddar of romige kazen zoals brie, waardoor het een gezondere snack na het sporten voor je hart en je taille is.
Volgens de USDA National Nutrient Database bevat magere kwark 82 procent water, waardoor het relatief veel water bevat in vergelijking met veel andere eiwitrijke voedingsmiddelen. Cottage cheese kan uw hydratatie verbeteren na een training, en helpt om vochtverlies door transpiratie te vervangen.
Boost Bone Gezondheid
Het consumeren van cottage cheese na een training levert niet alleen eiwitten op, het kan ook bijdragen aan de gezondheid van de botten. Kwark is een goede bron van calcium. Een portie 1-cup portie 1-procent melkvet kwark levert 138 milligram calcium, volgens het Bureau van voedingssupplementen. Dat is 14 procent van de dagelijkse waarde van calcium, gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.
Adequate calciuminname en regelmatige gewichtdragende oefeningen helpen de botsterkte te behouden en verminderen het risico op osteoporose en fracturen.
