Voedselvergiftiging komt vaak voort uit een bacteriële infectie, maar het kan van oorsprong een schimmel zijn of kan verband houden met voedselverontreinigingen zoals zware metalen. Milde voedselvergiftiging, zoals van voedsel dat gastro-enteritis of diarree veroorzaakt zonder verdere symptomen, veroorzaakt meestal geen nierpijn. Neem zo snel mogelijk contact op met een arts als u langdurige pijn in uw nieren ervaart.
Nierpijn
Wanneer nierpijn toeslaat, voel je het tussen de ribbenkast en de heupen iets aan de zijkant van de wervelkolom. Het is een ongewone pijn, volgens experts op de Netwellness-website. Ontsteking of schade aan de nieren kan echter een doffe pijn veroorzaken, soms met golven van scherpere pijn. Ernstige voedselvergiftiging is een mogelijke oorzaak van dergelijke schade, hoewel een vaker voorkomende reden meestal nierstenen of een nierinfectie is.
vergiftiging
Nieren falen en beginnen pijn te doen wanneer kleine buisjes in de organen, nefronen genaamd, beschadigd raken, volgens de National Clearinghouse. Voedselvergiftiging kan tot deze schade bijdragen. Als voedselvergiftiging te wijten is aan een schadelijke toxine in het voedsel, zoals arseen, kunnen de nieren plotseling en volledig falen. Dit veroorzaakt waarschijnlijk ernstige pijn en kan de dood tot gevolg hebben als het niet wordt behandeld. Nierpijn is echter meestal niet het enige symptoom van voedselvergiftiging. Bij ernstige vergiftiging zult u naast nierpijn waarschijnlijk misselijkheid, hoofdpijn, diarree, krampen of soortgelijke symptomen ervaren.
E coli
De bacteriën Escherichia coli, of E. coli, groeien in slecht opgeslagen gemalen vlees en wat zuivelproducten. Het komt ook voor in voedsel dat besmet is met rioolwater of voedsel dat wordt aangeraakt door mensen die hun handen niet hebben gewassen. De bacteriën kunnen de nieren beschadigen bij getroffen mensen en pijn veroorzaken. In het bijzonder wordt E. coli geassocieerd met nierfalen bij kinderen vanwege een ernstige urineweginfectie die het kan veroorzaken, volgens het Virginia Department of Agriculture and Consumer Services.
mycotoxinen
Mycotoxinen zijn een vorm van gif geproduceerd door schimmels die op voedsel groeien, met name granen, bonen en noten die in vochtige omstandigheden zijn achtergebleven. Het veroorzaakt een aandoening die mycotoxicose wordt genoemd. De DACS van Virginia zegt dat nierziekte of leverschade potentiële risico's zijn van mycotoxicose. Hoewel dit mogelijk geen onmiddellijke nierpijn veroorzaakt, kan het een doffe pijn veroorzaken die in de loop van de tijd in kracht groeit. Vermijden van voedsel met schimmel op het oppervlak helpt mycotoxicose voorkomen.
