Chocolademelk is een favoriete traktatie voor veel jonge kinderen. Naarmate ze ouder worden, wordt die traktatie soms veranderd in een eiwitshake voor wat volgens hen sterkere voedingsvoordelen zijn. Sommige mensen laten chocolademelk echter gewoon zoals het is, waardoor een vergelijking wordt gemaakt welke van de twee dranken een hogere voedingswaarde heeft.
calorieën
Volwassenen tussen de 19 en 50 jaar die een zittende levensstijl hebben, moeten tussen de 1.800 en 2.400 calorieën per dag eten, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Dat betekent dat een snelle snack zoals een glas chocolademelk of een eiwitshake weinig van je dagelijkse calorie-inname zou moeten innemen. Een 8-ounce kopje chocolademelk bevat ongeveer 200 calorieën, terwijl een groot glas van 100 procent wei-eiwit 120 calorieën bevat.
Eiwit
Eiwit is essentieel voor menselijke groei. Eiwit speelt een belangrijke rol bij spierontwikkeling en botontwikkeling, en maakt zelfs een groot percentage van onze interne organen uit. De USDA beveelt aan dat volwassenen elke dag minstens 0, 4 gram eiwit eten of drinken voor elke kilo lichaamsgewicht. Een portie chocolademelk bevat slechts 8 gram eiwit, maar dezelfde portie van 100 procent wei-eiwit bevat 24 gram eiwit.
Dik
Vet vormt meestal tussen de 5 en 30 procent van onze lichaamsmassa. Professionele atleten hebben meestal één cijfer, boven de 30 is vaak een teken van obesitas en de meeste anderen vallen ertussen. Wat we eten en hoeveel we trainen, heeft een direct effect op de hoeveelheid vet die ons lichaam opslaat. Wanneer we rennen, zwemmen, joggen of wandelen, verbrandt ons lichaam calorieën als brandstof. Maar liefst 57 procent van die calorieën komt uit vet, volgens een studie uit 2009 uitgevoerd aan de Universiteit van St. Thomas. Een portie chocolademelk bevat 5 gram vet, waarvan 3 gram verzadigd vet, vergeleken met slechts 1 totale gram vet in 100 procent wei-eiwit, waarvan slechts 0, 5 gram verzadigd is.
Spiergroei
Wanneer mensen gewichten heffen, scheuren hun spiervezels. Onmiddellijk nadat dit gebeurt, stuurt het lichaam satellietcellen tussen het plasmamembraan en de basale lamina om de aangerichte schade te herstellen. Deze satellietcellen repliceren op de beschadigde plaats en versmelten met de gescheurde vezels en worden er uiteindelijk één mee. In enkele dagen genezen de vezels volledig en keren de spieren groter en sterker terug dan voorheen. Dit proces wordt bijna volledig aangedreven door de hoeveelheid eiwitten die het lichaam na de training inneemt, waardoor de 100% wei-eiwitshake een veel effectievere keuze voor spiergroei is.
Vonnis
Hoewel chocolademelk misschien niet slecht voor je gezondheid is, faalt het zeker in vergelijking met de gezondheidsvoordelen van een wei-eiwitshake. Je zult jezelf niet teveel kwaad doen door een koud glas chocolademelk te drinken op een warme dag, maar als een maaltijd na de training die is ontworpen om spieren te helpen herstellen en je lichaam de voedingsstoffen te geven die het wenst, zijn wei-eiwitshakes duidelijk dominant in deze vergelijking.
