Twee belangrijke aspecten van een gezond voedingspatroon zijn kwaliteit en kwantiteit. Als je alle juiste voedingsmiddelen eet en nog steeds problemen hebt om af te vallen, heb je mogelijk last van 'portievervorming', een aandoening waarbij je het vermogen hebt verloren om de normale portiegrootte te bepalen die je zou moeten consumeren. De prevalentie van enorme porties in Amerika draagt waarschijnlijk bij aan het overweldigende zwaarlijvigheidscijfer van het land. Omdat het lastig is om een voedselschaal mee te nemen, kun je deze alternatieve techniek gebruiken om je porties te meten.
Stap 1
Leer veel voorkomende portiegroottes. De hoeveelheid voedsel op uw bord in een restaurant is niet de portiegrootte die u zou moeten eten, noch kunt u altijd vertrouwen op de portiegrootte van verpakt voedsel. Een typische steakhouse-biefstuk kan bijvoorbeeld 7 tot 20 gram zijn, maar het Amerikaanse ministerie van Landbouw heeft een portie vlees aanbevolen voor ongeveer 3 gram, met een aanbevolen 5 tot 6 gram voor de hele dag. Andere aanbevolen portiegroottes zijn 1-1 / 2 gram kaas, 1 sneetje brood, 1/2 kop gekookte rijst of pasta en 1/2 kop vers fruit.
Stap 2
Vergelijk met gewone objecten. Nu je de portiegroottes kent, heb je een manier nodig om ze zonder schaal te meten. Vergelijk hiervoor uw porties met huishoudelijke voorwerpen. Bijvoorbeeld, een 3-ounce biefstuk is ongeveer de grootte van een pak kaarten, 1-1 / 2 gram kaas ziet eruit als 3 dobbelstenen, een sneetje brood moet de grootte hebben van een cassettebandje en 1/2 kopje pasta, rijst of fruit mogen niet groter zijn dan de helft van een honkbal. Gebruik deze vergelijkingen om uw portiegroottes te meten.
Stap 3
Test jezelf. Voordat je de voedselweegschaal voorgoed weggooit, test je je nieuwe vermogen op nauwkeurigheid. Meet wat voedsel met de hand en het oog af en vergelijk dit met de aanbevolen portiegrootte. Als je relatief nauwkeurig bent, ben je klaar om je nieuwe vaardigheden mee te nemen naar de weg naar je favoriete restaurant of in je eigen keuken.
