Of je nu kookt in de slaapzaal, lunches inpakt of de studentencafetaria bezoekt, een verstandig eetplan is een must om gezond te blijven op de universiteit. De vrijheid om te eten wat je wilt, kan leiden tot voedingstekorten of de typische "eerstejaars 15" gewichtstoename. Het hebben van een plan maakt goede voeding automatisch. Waar u ook dineert, eet regelmatig maaltijden op afstand, gecontroleerde porties en een verscheidenheid aan voedsel uit alle voedselgroepen.
Eiwit voedingsmiddelen
Je spieren en botten kunnen nog steeds groeien, en eiwit uit de voeding is van vitaal belang voor dit proces en voor het behoud van je cellen. Vermijd gewichtstoename door te kiezen voor vetarm eiwitrijk voedsel zoals vis, bonen, op soja gebaseerde vegetarische hamburgers, kip zonder vel en mager rundvlees en varkensvlees. Hamburgers, hotdogs, pindakaas en gefrituurde voorgerechten bevatten meer vet.
Grains
Granen bevatten vezels die je vullen om te helpen bij gewichtsbeheersing en eiwitten, ijzer en B-vitamines om je gezond te houden, volgens de National Institutes of Health. Kant-en-klare ontbijtgranen met weinig suiker zijn de beste vriend van een student en bieden 100 procent van sommige voedingsstoffen om tekorten op drukke dagen te compenseren. Kies volle granen zoals bruine rijst, volkoren brood en pasta's, roggecrackers, havermout en popcorn.
Zuivel
In plaats van cafeïnehoudende dranken, kies melk of vervang soja- of rijstdranken om je calcium te krijgen. Je lichaam heeft gedurende je hele leven dagelijks calcium nodig en zuivelproducten zoals magere kaas en yoghurt voegen eiwitten en calcium toe. Kies 1 procent of magere zuivelproducten om op gewicht te blijven of af te vallen.
Groenten
fruit
Vers, bevroren, gedroogd of ingeblikt fruit geeft u opties voor het krijgen van uw dagelijkse vitamine C, die een gezond immuunsysteem ondersteunt. Vitaminerijk fruit in uw dieet is belangrijk voor uw aanwezigheidsrecord en het vezelgehalte van appels, sinaasappels, peren en ander fruit helpt u uw gewicht te beheersen.
