Gastritis verwijst meestal naar irritatie of ontsteking van de maagwand. Dieet kan deze medische aandoening verergeren. Pittig en zeer zuur voedsel verhoogt de productie van maagzuren en irriteert de slijmvliezen van de maag.
: 3 manieren om gastritis te behandelen
Symptomen van gastritis
Zuren in de maag die voedsel helpen verteren, kunnen de maagwand irriteren of beschadigen. Wanneer dit gebeurt, treden gastritis-symptomen op. Veel voorkomende symptomen van gastritis zijn verlies van eetlust, indigestie, een opgeblazen gevoel en buikpijn.
Andere symptomen zijn braken en buikkrampen na het eten. Gastritis kan bij sommige mensen ook constipatie en diarree veroorzaken. Deze symptomen kunnen slechts enkele dagen aanhouden of maanden blijven hangen.
Vermijd triggervoedsel en eet kleinere, frequentere maaltijden om de hoeveelheid zuur die uw maag produceert te verminderen. Het vrijkomen van minder zuur helpt om pijn te verlichten en geeft je maagwand de tijd om te genezen.
Te veel maagzuur
Hoewel voedsel of drank die u consumeert ervoor zorgt dat uw maag zuur afgeeft om te helpen bij de spijsvertering, kunnen sommige voedingsmiddelen vooral irriterend zijn voor de maag. Als u vatbaar bent voor maagproblemen, vermijd dan augurken en andere irriterende voedingsmiddelen om verdere irritatie van uw maagontsteking te voorkomen.
Naast zuur en gekruid voedsel, wilt u ook alcohol en dranken met cafeïne, zoals cola en koffie, beperken of vermijden. Voedingsmiddelen die veel vet bevatten, hebben ook meer tijd nodig om uw maag te verlaten en kunnen de zure irritatie van uw gevoelige maagwand verhogen.
Volg een gastritisdieet
Beperk bij gastritis de hoeveelheid zout en zout voedsel in uw dieet. Zout kan de maagwand irriteren. De meeste augurken hebben een hoog natriumgehalte.
Vermijd kruiden zoals knoflook, cayennepeper en curry. Rode pepers, hete chilipepers, zure voedingsmiddelen en kruiden zoals kaneel en kruidnagel kunnen ook maagklachten veroorzaken. Zoete augurken, die een lager natriumgehalte hebben, zijn nog steeds zeer zuur en moeten daarom worden vermeden.
Eet voedingsmiddelen die gemakkelijk verteren en ervoor zorgen dat je maag minder zuur afscheidt. Groenten, fruit en volle granen met veel vezels zijn slimme voedselkeuzes voor gastritis, evenals weinig of magere zuivelproducten.
H. pylori Bacterie
Uien, zout, azijn en kruiden zijn de basisingrediënten voor het beitsen van komkommers en zijn ook enkele voedingsmiddelen die uw maagwand kunnen irriteren. In het bijzonder heeft azijn zeer zure eigenschappen. Bij het beitsen van komkommers verteren bacteriën de suiker in de komkommers tijdens de gisting. De productie van melkzuur tijdens dit proces geeft augurken hun zure smaak.
Hoewel melkzuur daadwerkelijk schadelijke bacteriën doodt, waaronder de H. pylori- bacterie in het spijsverteringskanaal, kan uw arts antibiotica voorschrijven. Soms is een combinatie van antibiotica nodig om de H. pylori- infectie te behandelen - een veel voorkomende oorzaak van gastritis. Ontsteking ontstaat wanneer deze bacteriën de slijmlaag van de maagwand irriteren.
