Verschillende versies van detox-diëten met cayennepeper zijn populair geworden. Ze beloven het lichaam van gifstoffen te spoelen en snel gewichtsverlies te leveren. Maar crashdiëten kunnen ongewenste gevolgen hebben voor de gezondheid. Raadpleeg altijd uw arts voordat u drastische veranderingen in uw dieet aanbrengt.
De ingrediënten
Het brouwsel van citroensap, cayennepeper en ahornsiroop wordt gepromoot onder verschillende namen, waaronder "meesterreiniging" en het "limonadedieet". Cayennepeper speelt een rol bij het versnellen van de stofwisseling. Volgens moleculair bioloog Helen Kollias stimuleert de capsaïcine, een chemische stof in cayennepepers, de hormonen die een vecht- of vluchtreactie veroorzaken. Dit versnelt je hartslag en ademhaling, waardoor je meer calorieën verbrandt. Het citroensap is een ontlasting en wordt gemakkelijk opgenomen door de bloedbaan. De ahornsiroop maakt het drankje smakelijker en levert de weinige calorieën die u bij dit dieet krijgt. In sommige versies van dit dieet kun je ook een laxerende thee drinken.
Gebrek aan voedingswaarde
Limonade met cayenneachtige smaak biedt weinig voedingswaarde. Volgens Susan Moores, een woordvoerder van de American Dietetic Association, is dit een gevaarlijk dieet. Moores schat dat mensen die de master reinigen ongeveer 600 calorieën per dag consumeren. Ze waarschuwt dat lijners zich zullen vervelen, prikkelbaar zijn, moeite hebben zich te concentreren en hoofdpijn kunnen krijgen. Hoewel ze toegeeft dat er misschien een kleine hoeveelheid voeding in het citroensap zit, is het volledige gebrek aan eiwitten en vezels een serieus probleem. Het lichaam kan in de verhongermodus gaan, waardoor het metabolisme wordt vertraagd om de paar calorieën die je erin stopt te behouden.
Twijfelachtig voor het ontgiften
David Dahlman, een in Chincopati gevestigde, chiropractische arts in Cincinnati, met een voedingsgraad, zegt niet alleen dat dit dieet gevaarlijk is, maar dat het ook het lichaam niet ontgift. Het ontgiftingssysteem werkt door voedingsstoffen te combineren met gifstoffen, wordt verwerkt door de lever en vervolgens uitgescheiden. Volgens Dahlman biedt het cayennepeper-dieet niet de nodige voedingsstoffen voor de lever om zijn werk te doen, en het zal uw reserves binnen 48 uur uitputten. Aldus stopt ontgifting. Dahlman is een voorstander van korte, goed geplande detox-diëten, maar zegt dat meer voedingsstoffen nodig zijn om de leverfunctie te behouden.
Gewichtstoename na het dieet
Wanneer u snel gewicht verliest door extreme diëten te volgen, neemt het gewicht vaak weer af zodra u terugkeert naar normale maaltijden. Vaak komen de oude ponden terug en nemen een paar nieuwe mee. Spier gaat vaak verloren in crashdiëten. Wanneer het gewicht terugkomt, wordt die spier vervangen door vet, waardoor de lichaamssamenstelling nog vetter wordt. Dit is vooral het geval als je lichaam in een zelfbeschermende hongermodus is gegaan. Hoewel lijners hunkeren naar een snelle oplossing, vervangt niets de langzame, gestage gewoonten van portiecontrole en regelmatige lichaamsbeweging.
