Hoewel groene thee een oude drank is, is het in de moderne tijd populairder dan ooit tevoren. Nu de moderne wetenschap de verschillende antioxidanten en andere nuttige verbindingen in groene thee heeft ontdekt, is het gestegen van de rang van drank tot nutraceutical, met zijn effecten op gewichtsverlies dat de aandacht trekt. Oorspronkelijk werd gedacht dat het cafeïnegehalte verantwoordelijk was, maar bij verder onderzoek bleek het het werk van een bepaalde fytochemische stof te zijn. De vangst is dat de dosis hoog moet zijn, en bij voorkeur niet oraal.
EGCG
Epigallocatechin gallate, of EGCG, is een polyfenol gevonden in groene thee samen met catechin, epicatechin, proathocyanidines en anderen. Een typische kop thee gebrouwen uit gedroogde bladeren levert ongeveer 300 tot 400 mg polyfenolen op, maar slechts een klein deel daarvan is EGCG, dat wordt beschouwd als de meest nuttige verbinding van de groep. Talrijke gezondheidseffecten zijn toegeschreven aan EGCG, inclusief gewichtsverlies - maar het onderzoek werd uitgevoerd met zulke hoge concentraties EGCG dat het onwaarschijnlijk is dat je genoeg krijgt van het drinken van groene thee alleen. Gelukkig bevatten veel supplementwinkels EGCG-extracten en veel dieetpillen bevatten EGCG-extract als ingrediënt.
Gewichtsverlies
Onderzoek heeft aangetoond dat EGCG kan helpen de calorieverbranding te verhogen en het lichaam helpt opgeslagen vet te gebruiken voor energie, hoewel het exacte mechanisme onduidelijk is. Een studie uit 2000 aan de Universiteit van Chicago toonde aan dat ratten hun calorie-inname met zeven procent verminderden na zeven dagelijkse EGCG-injecties, waardoor ze 21 procent van hun lichaamsgewicht konden verliezen. Onderzoekers geloven dat de EGCG de niveaus van "hongerhormonen" kan veranderen, waardoor de eetlust wordt verminderd. De vangst is dat de ratten een injectie met EGCG kregen, en de resultaten waren niet zo veelbelovend als de EGCG oraal werd gegeven. Het is onduidelijk of het lichaam EGCG mogelijk niet volledig uit het spijsverteringskanaal absorbeert, maar als een oraal extract niet werkte, laat dat weinig hoop op de lagere concentraties die worden geboden door orale theeconsumptie.
Dosis
Er is geen vastgestelde dosis voor EGCG, deels omdat het onderzoek overal ter wereld is uitgevoerd. Dr. Ronald Hoffman noemt een Franse studie waarin resultaten werden gevonden met driemaal daags 90 mg EGCG, terwijl een studie uit 2007 in het "Journal of the American College of Nutrition" ontdekte dat tweemaal daagse doses van 150 mg de hartslag in rust en bloed verlaagden glucosespiegels, maar had geen invloed op gewichtsverlies. Het University of Maryland Medical Center beveelt tot 750 mg per dag aan een gestandaardiseerd extract, maar beveelt ook tot drie koppen groene thee per dag aan om 320 mg polyfenolen te leveren. Omdat EGCG slechts een klein deel van het totale polyfenolgehalte uitmaakt, is de kans groter dat u een voldoende hoge dosis krijgt door een extract te gebruiken.
Gebruik
Het meest succesvolle onderzoek naar EGCG en gewichtsverlies heeft eerder injecties gebruikt dan orale toediening. Dit is niet praktisch voor thuisgebruik, dus extracten worden aanbevolen boven thee voor een hogere EGCG-concentratie. Langdurig oraal gebruik kan de resultaten van een injectie nabootsen, wat betekent dat EGCG geen snelle oplossing is - resultaten kunnen enige tijd duren en het EGCG-supplement moet deel uitmaken van een algemeen dieet- en trainingsprogramma. Volg de aanwijzingen op het etiket van het extract dat u koopt en raadpleeg uw arts voordat u het gebruikt als u medicijnen gebruikt of een chronische aandoening heeft. Van hoge doses EGCG-extract is niet bekend dat het ongewenste bijwerkingen veroorzaakt, maar het drinken van grote hoeveelheden groene thee stelt je bloot aan grote hoeveelheden cafeïne, wat reacties kan veroorzaken bij gevoelige mensen.
