Waterionizers zijn apparaten die aan keukenkranen zijn bevestigd en worden gebruikt om gewoon kraanwater te behandelen met mineralen en een elektrische stroom om geïoniseerd water te produceren. Geïoniseerd water is alkalisch water of water met een lage pH dat grote hoeveelheden elektrisch geladen hydroxylionen en vrije elektronen bevat. Volgens voorstanders kan het drinken van geïoniseerd water exclusief op verschillende manieren een positieve invloed hebben op je gezondheid, en deze aanhangers pleiten sterk voor de aanschaf van waterionizers. Onthoud echter dat geen van de gezondheidsclaims ter ondersteuning van geïoniseerd water wetenschappelijk is bewezen. In feite meldt de Los Angeles Times dat sommige wetenschappers de claims rond geïoniseerd water als 'belachelijk' beschouwen.
Voordelen van kankerpreventie
Het meest genoemde voordeel van waterionizers en het drinken van geïoniseerd water is het voordeel tegen kanker dat het water naar het lichaam zou brengen. Volgens veel voorstanders van waterionisatoren en detailhandelaren heeft geïoniseerd water sterke antioxiderende eigenschappen. Een antioxidant is een stof waarvan wordt aangenomen dat deze schade door vrije radicalen aan cellen en hun DNA voorkomt door deze vrije radicalen te neutraliseren en te elimineren en te voorkomen dat ze cellulaire verstoringen veroorzaken die tot kanker kunnen leiden. Volgens Ion Life kunnen de hydroxylionen in geïoniseerd water vrije radicalen op dezelfde manier neutraliseren als andere erkende antioxidanten zoals vitamine A en C. En, zoals Watershed aangeeft, als het hydroxylion deze vrije radicalen met zijn extra elektronen kwijtraakt, is het resultaat een zuurstofmolecuul, een essentieel element voor goede lichaamsfuncties.
Voordelen van het cardiovasculaire systeem
Alkaline Water Plus meldt recent onderzoek heeft aangetoond dat hartaandoeningen - evenals de algehele gezondheid van aderen en slagaders in het gehele cardiovasculaire systeem - sterk gecorreleerd zijn met oxidatieve schade: met andere woorden, de vrije radicalen die worden geproduceerd door een normaal zuurstofmetabolisme kan schade aan verschillende delen van het cardiovasculaire systeem veroorzaken, waardoor hartaandoeningen waarschijnlijker zijn. Omdat waterionisatoren water produceren waarvan velen denken dat het als een preventieve maatregel tegen schade door vrije radicalen fungeert, pleiten aanhangers om deze reden ook voor het gebruik ervan.
Voordelen van de huid
Men denkt ook dat waterionizers water produceren dat veel gunstiger is voor de huid dan gewoon kraanwater als u het regelmatig gebruikt om mee te wassen. Van geïoniseerd water wordt gezegd dat het zijn antioxiderende werking aan de huid verleent, waardoor het er jonger uitziet en fijne rimpels verwijdert, evenals de hoeveelheid aanwezige huidbacteriën vermindert waardoor acne minder vaak voorkomt. Watershed meldt dat geïoniseerd water als sterk ontgiftend middel werkt; men denkt dat dit zowel de interne organen als het uiterlijk en de gezondheid van de huid ten goede komt.
Smaakvoordelen
Van geïoniseerd water wordt gezegd dat het beter en gladder smaakt dan gewoon kraanwater of zelfs gefilterd water. Er wordt ook gedacht dat het voedsel beter hydrateert dan water dat niet geïoniseerd is, en deze hydratatie kan de smaak van alle voedsel dat ermee wordt gekookt verbeteren.