Het toevoegen van eieren aan uw dagelijkse voeding kan u helpen om gescheurd te worden als u een krachtig trainingsschema heeft. Eieren zijn rijk aan eiwitten - een essentiële voedingsstof om spierweefsel op te bouwen. Hoewel het eten van een ei hier en daar nuttig kan zijn voor je lichaamsbouw, kun je je elke dag hetzelfde gerecht vervelen. Met verschillende kooktechnieken kunt u genieten van uw voorgerechten zonder het gevoel te hebben dat u elke dag hetzelfde eet.
Hoeveelheid eiwit
Eiwitbehoeften variëren afhankelijk van uw gewicht. Krachttraining-atleten hebben meestal tussen 0, 5 en 0, 8 gram eiwit nodig per kilo lichaamsgewicht, legt Nancy Clark uit, een geregistreerde diëtist bij SportsMD. Als u bijvoorbeeld 170 pond weegt, heeft u dagelijks 85 tot 136 gram eiwit nodig om u te helpen spiermassa op te bouwen. Als je je ideale eiwitinname kent, kun je je maaltijden plannen zodat je weet hoeveel eieren je moet consumeren.
Gepocheerd
Een heel ei levert volgens het University of Michigan Health System ongeveer 6 gram eiwit. Door van een gepocheerd ei te genieten, kun je alle eiwiteieren krijgen die je te bieden hebt, zonder vet te gebruiken om te koken. Breng een pot water aan de kook. Je hebt genoeg water nodig om een ei te bedekken, ongeveer 3 centimeter diep. Zodra het water kookt, met grote snel bewegende bubbels, verminder je de hitte. Idealiter zou uw stroperij water kleine, langzaam bewegende bubbels moeten hebben. Breek hele eieren voorzichtig in een kleine kom en giet de schaal met eieren in kokend water. Laat de eieren ongeveer vijf minuten koken, of tot het eiwit niet langer helder is. Haal de eieren uit het water met een sleuflepel en laat het water eraf druppelen. Leg je gepocheerde eieren op een Engelse muffin, toast of direct op je bord. Dit gezonde alternatief voor gebakken eieren helpt je op weg om gescheurd te worden.
Roerei
Hoewel hele eieren veel eiwitten bevatten, hebben ze ook een hoog vetgehalte. Naast de 6 gram eiwitten in een heel ei, verbruik je ook bijna 5 gram vet. Snijd het meeste vet eruit door het eiwit te scheiden of door een pak eiwit te kopen. Twee eiwitten bieden meer dan 7 gram eiwit en minder dan 0, 5 gram vet. Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. In plaats van olie of boter te gebruiken om plakken te voorkomen, voeg je een beetje calorievrije anti-aanbak panspray toe aan je koekepan. Giet de eieren in de hete pan en roer met een rubberen spatel. Blijf roeren tot het eiwit is ingesteld en helderwit lijkt. Houd uw roerei gezond door kruiden met zwarte peper of cayennepeper voor extra smaak.
Omelet
Maak een gezonde spieropbouwende omelet door vier eieren te scheiden. Meng vier eiwitten met een heel ei. Op deze manier krijg je veel magere eiwitten met slechts een kleine hoeveelheid vetten uit de eidooier. Bedek een anti-aanbak omelet pan met anti-aanbak pan spray en verwarm op middelhoog vuur. Stapel in 1 tot 2 eetlepels elk van uw favoriete in blokjes gesneden groenten, zoals uien, paprika en champignons. Roer groenten ongeveer een minuut en voeg het eimengsel toe. Til de omelet aan alle kanten op om de vloeistof naar de bodem te laten zinken. Zodra bijna alle vloeistof gaar is, draai je de omelet om met de rubberen spatel. Draai het vuur uit en strooi een snufje feta of cheddarkaas over je omelet. Vouw de omelet in de helft en schuif deze op een bord. Door omeletten te maken, kun je eiwitten in je ochtendontbijt stoppen en een extra portie groenten binnensmokkelen.
