Bevroren maïs is een nietje in veel huishoudens. Het is bijna gegarandeerd te vinden in elke Amerikaanse vriezer - precies daar naast de bevroren erwten. Maïs, ook bekend als maïs, is een voedingsonderdeel van veel culturen. Het is voedzaam, lekker en boordevol voordelen.
Het bereiden van bevroren maïs is ook eenvoudig. Omdat maïs snel kookt, moet je het gewoon verwarmen. Je kunt dit doen in de magnetron, op het fornuis of door het toe te voegen aan soepen, stoofschotels, stoofschotels en meer.
Maïsvoeding en voordelen
Er zijn veel verschillende soorten maïs, maar bevroren suikermaïs en geroosterde maïs behoren tot de meest populaire in het vriespad. Ingevroren zoete maïs voegt een zoete smaak toe aan maïsrecepten voor salsa of salade, terwijl in vuur geroosterde maïs geweldig is voor pittige of rokerige maïstrecepten.
Maïs smaakt niet alleen goed - het is ook goed voor jou. Volgens de USDA bevat een kopje gekookte suikermaïs:
- 143 calorieën
- 2, 2 gram vet
- 31, 3 gram koolhydraten
- 5, 1 gram eiwit
- 3, 6 gram vezels
- 9 procent dagelijkse waarde (DV) van magnesium
- 8 procent DV van zink
- 7 procent DV van kalium
Maïs bevat ook van nature weinig verzadigd vet en bevat geen cholesterol in de voeding. Hoewel het 6, 8 gram suiker per portie bevat, zijn dit natuurlijk gevonden suikers. Gelukkig kunnen mensen met diabetes met mate maïs eten, omdat het ook veel eiwitten en vezels bevat.
Naast het bevatten van meer dan 5 gram plantaardig eiwit, is maïs een uitstekende bron van vezels. Cleveland Clinic beveelt aan uw dagelijkse inname van vezels te verhogen door veel groenten, granen, fruit en granen te consumeren.
Hoe Frozen Corn te koken
Bevroren maïs wordt vaak voorgesneden en in zakken gedaan, dus het bereiden van bevroren maïs is anders dan het bereiden van maïskolven. Met veel maïsrecepten kunt u bevroren maïs rechtstreeks aan de pot of pan toevoegen. U kunt bevroren maïs rechtstreeks toevoegen aan soepen, stoofschotels, chili's en meer. De maïs kookt gelijkmatig met de rest van de ingrediënten.
Volgens Mayo Clinic zijn er veel verschillende manieren om maïs te koken en te bereiden. Ze bevelen aan om bevroren maïs te braden, koken, braden, stomen, grillen of in de magnetron te zetten.
Sommige diepvriesgroenten komen zelfs in speciale verpakkingen die magnetronvriendelijk zijn. Raadpleeg de instructies op uw bevroren maïs om te zien hoeveel minuten u het in de magnetron moet koken. Birds Eye Steamfresh Super Sweet Corn kookt bijvoorbeeld vijf minuten rechtstreeks in de zak in de magnetron.
Om bevroren mais als bijgerecht te bereiden, is koken een snelle en gemakkelijke optie. Voeg gewoon de bevroren maïs toe aan een pan met kokend water. Laat de maïs ongeveer drie minuten koken. Giet het water uit en voeg naar smaak boter, kruiden en zout toe.
Voeg maïs toe aan maaltijden
Klassieke maïsrecepten zijn onder andere geroomde maïs, gebakken maïs, maïssalsa, maïssoep en maïsbraadpan. Je kunt ook maïs toevoegen aan Mexicaans geïnspireerde gerechten zoals chili en zuidwestelijke koekenpannen.
Probeer verschillende soorten maïs en verschillende kookmethoden om te voorkomen dat je je verveelt. Zowel bevroren zoete maïs als met vuur geroosterde maïs geven een unieke smaak aan een overvloed aan gerechten.
