Pasta dient als basis voor verschillende stevige, economische maaltijden die geschikt zijn voor het voeden van een menigte. Schat 1 pond pasta voor elke vier tot zes gasten. Overeenkomen met de pastavorm met de saus die u erop wilt serveren. Platte pasta's zoals fettuccini zijn geschikt voor dunne sauzen, terwijl dikke pasta's met hoekjes en gaatjes de stukken chunkier sauzen kunnen vangen. In het ideale geval moet u pasta vlak voor het opdienen bereiden, maar er kunnen gevallen zijn waarin u warme pasta gedurende een langere periode beschikbaar wilt stellen.
Stap 1
Kook pasta op het fornuis volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 2
Vet de binnenkant van de Crock-Pot royaal in met olijfolie, of bespuit het met anti-aanbak kookspray terwijl de pasta kookt. Dit voorkomt dat de pasta aan de zijkanten blijft plakken.
Stap 3
Giet de gekookte pasta in een vergiet. Laat het goed uitlekken.
Stap 4
Meng de hete pasta met de gewenste saus of met genoeg olijfolie om te voorkomen dat de pasta aan elkaar blijft plakken als een vaste massa.
Stap 5
Plaats de hete pasta in de Crock-Pot en zet deze op "warm". Doe het deksel erop tot het opdientijd is.
Dingen die je nodig hebt
-
Vergiet
Pastasaus of olijfolie
Crock-Pot
Tip
U kunt pastasaus koken in de Crock-Pot en vervolgens halfgekookte pasta aan de saus toevoegen tijdens de laatste 30 minuten kooktijd. Zodra het gerecht volledig gaar is, zet u de Crock-Pot op "Warm" totdat het tijd is om hem op te dienen.
Waarschuwing
Verwarm pasta niet in een Crock-Pot, want het apparaat is niet ontworpen voor dit doel.
