Het drinken van een glas melk is onderdeel van het handhaven van een gezond dieet - in feite beveelt de USDA aan dat volwassenen drie porties magere of vetvrije zuivel per dag consumeren (1 kop melk is gelijk aan één portie). Een glas melk is een goede bron van calcium, kalium en vitamine D, A en K.
Tip
Er zijn 149 calorieën in een portie volle melk, volgens de Food Data Central van de USDA. De calorieën in melk voor een portie magere of magere melk van 1 kop bevat 91 calorieën.
Voordelen van een glas melk
De USDA beveelt aan om drie kopjes zuivelproducten per dag te consumeren voor kinderen en volwassen mannen en vrouwen (kinderen van 2 tot 3 jaar oud moeten 2 kopjes per dag hebben en kinderen van 4 tot 8 jaar oud moeten 2 1/2 kopjes hebben). Een portie melk wordt gedefinieerd als een kopje. De calorieën in melk hangen af van of het glas melk heel, vetarm of mager is.
Melk is rijk aan calcium - essentieel voor het opbouwen van botten en tanden en voor het behoud van botmassa. Zuivelproducten zijn de belangrijkste bron van calcium in Amerikaanse diëten, volgens de USDA, die opmerkt dat het consumeren van de aanbevolen 3 dagelijkse kopjes zuivelproducten de botmassa kan verbeteren.
Melk bevat ook het mineraal kalium, nodig om een gezonde bloeddruk te behouden. Andere vitamines in een glas melk zijn vitamine D, die het lichaam helpt de juiste niveaus van calcium en fosfor te behouden, en vitamine A en K, die een cruciale rol spelen bij het handhaven van de gezondheid van de botten. De USDA adviseert om melkproducten te consumeren die vetarm of vetvrij zijn, omdat ze weinig of geen vast vet bevatten.
Melkvoedingsgegevens
Een portie volle melk bevat:
- 149 calorieën
- 7, 9 gram vet
- 4, 6 gram verzadigd vet
- 0, 5 gram meervoudig onverzadigd vet
- 2 gram enkelvoudig onverzadigd vet
- 24 milligram cholesterol
- 105 milligram natrium
- 322 milligram kalium
- 12 gram koolhydraten
- 0 gram voedingsvezels
- 12 gram suiker
- 7, 7 gram eiwit
- 7, 9 procent van de dagelijkse waarde (DV) voor vitamine A
- 0 procent DV van vitamine C
- 21 procent DV van calcium
- 0, 4 procent DV van ijzer
Een portie magere melk of magere melk daarentegen bevat:
- 91 calorieën
- 0, 2 gram vet
- 0, 1 gram verzadigd vet
- 0 gram meervoudig onverzadigd vet
- 0, 1 gram enkelvoudig onverzadigd bij
- 4, 9 milligram cholesterol
- 103 milligram natrium
- 382 milligram kalium
- 12 gram koolhydraten
- 0 gram voedingsvezels
- 12 gram suiker
- 8, 3 gram eiwit
- 10 procent van de DV van vitamine A
- 0 procent DV van vitamine C
- 23 procent DV van calcium
- 0, 4 procent DV van ijzer
Nadelen van Dairy
Het consumeren van melk en het consumeren van zuivelproducten met mate, vooral als ze uit lagere of niet-vette bronnen komen, wordt door de USDA aanbevolen als onderdeel van een gezond dagelijks dieet. Maar zuivel heeft een paar nadelen, een daarvan is voor mensen die lactose-intolerantie ervaren - het onvermogen om zuivel te verwerken. Zuivel eten of drinken kan krampen, een opgeblazen gevoel, gas en diarree veroorzaken met milde tot ernstige symptomen.
Volle melk en andere zuivelproducten bevatten ook veel verzadigde vetten, merkt de voedingsbron van Harvard University op. Dit is belangrijk om te weten, omdat een hoge inname van verzadigd vet een risicofactor is voor hartaandoeningen. Overschakelen op magere of magere melk kan het verzadigde vet in uw dagelijkse glas melk elimineren.
Over het algemeen wordt het consumeren van de dagelijkse aanbevolen waarde van melk en zuivelproducten - vooral in een vorm met een lager vetgehalte - als veilig en essentieel beschouwd voor het behoud van de algehele gezondheid.
