Rozijnen zijn een natuurlijke zoete traktatie, maar er kan niet van worden genoten als u een allergische reactie heeft na het nuttigen van het gedroogde fruit. Rozijnen zijn gemaakt van gedroogde druiven en worden niet beschouwd als een veel voorkomend voedselallergeen, hoewel elk voedsel een allergische reactie kan veroorzaken. Het is mogelijk dat als je een allergie voor schimmel hebt, je een allergische reactie kunt ontwikkelen na het eten van rozijnen, volgens de Cleveland Clinic. Maak een afspraak met een allergoloog om de oorzaak van uw symptomen te bepalen.
Rozijnen allergie
Een rozijnallergie treedt op wanneer, in plaats van dat uw immuunsysteem de eiwitten in de rozijn identificeert als veilig, het ten onrechte reageert alsof ze schadelijk zijn. De functie van het immuunsysteem is om het lichaam te beschermen tegen infectieuze organismen zoals virussen, bacteriën en toxines. Wanneer uw immuunsysteem rozeneiwitten als gevaarlijk vergist, worden ziektebestrijdende middelen, antilichamen genaamd, aangemaakt om de stof te vernietigen. Immunoglobuline E zijn de specifieke antilichamen die door het lichaam worden geproduceerd om een voedselallergeen te bestrijden. Deze antilichamen veroorzaken een chemische kettingreactie in het lichaam die de meeste allergiesymptomen veroorzaakt.
symptomen
Symptomen van een rozijnenallergie zijn het gevolg van verhoogde histamine in zachte weefsels. De IgE-antilichamen communiceren met witte bloedcellen, gelegen in zacht weefsel, die histamine produceren om het lichaam te beschermen. Histamine zorgt ervoor dat bloedvaten verwijden, uw longen samentrekken en verhoogde slijmproductie. Deze veranderingen in het lichaam kunnen neusverstopping, een loopneus, waterige ogen, ademhalingsproblemen, piepende ademhaling, hoesten, beklemming op de borst, diarree, braken, misselijkheid, maagpijn, huiduitslag, eczeem, netelroos, een verandering in hartslag en licht gevoel in het hoofd veroorzaken.
Overwegingen bij schimmelallergie
Schimmelallergieën komen vaak voor, maar worden meestal gecategoriseerd met hooikoorts of een allergie in de lucht. Schimmel is op verschillende plaatsen aanwezig en kan worden gevonden op sommige gedroogde vruchten, waaronder rozijnen. Als u een bekende schimmelallergie heeft, praat dan met uw arts over het implementeren van een dieet voor eliminatie van voedsel. Als je allergisch bent voor schimmels, kun je misschien druiven eten, maar geen rozijnen, vanwege de mogelijke aanwezigheid van schimmels in rozijnen.
Behandeling
Zodra de exacte oorzaak van de allergie is vastgesteld, zal uw arts aanbevelen alle bekende allergenen te vermijden. Als u per ongeluk rozijnen of schimmelsporen inslikt, kunt u een vrij verkrijgbare antihistamine nemen om uw symptomen te verminderen. Andere medicijnen kunnen pijnstillers, decongestiva en actuele steroïde crèmes zijn. Gebruik geen medicijnen zonder eerst uw arts te raadplegen.
