Het tellen van koolhydraten is een belangrijk onderdeel van de voeding van sommige mensen, waaronder mensen met diabetes en mensen die proberen af te vallen. Hoewel brood, granen en snoep de belangrijkste bron van koolhydraten zijn voor veel mensen, bevatten dranken zoals frisdrank, sap en thee allemaal wat koolhydraten. Als je naar je koolhydraten kijkt, is thee een relatief slimme drankkeuze in vergelijking met suikerhoudende frisdranken of sappen.
Theesoorten
Theeën zijn er in een breed scala aan stijlen en bereidingen die kleine verschillen kunnen hebben in hun gehalte aan koolhydraten. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw meldt dat standaard zwarte of groene thee bereid met leidingwater ongeveer 0, 5 gram koolhydraten per portie van 6 ons bevat. Overschakelen naar kruidenthee zoals kamille vermindert het koolhydraatgehalte enigszins tot 0, 4 gram per 6 ounce glas. Ongezoete instant thee uit een poeder heeft 0, 3 gram. De hoeveelheid totale koolhydraten in een glas thee is afgeleid van de hoeveelheid suiker, zetmeel en vezels in de drank.
Gemeenschappelijke additieven
Terwijl vers gezette thee minder dan 1 gram koolhydraten per 6 ounce glas bevat, kan alles dat je aan de thee toevoegt om de smaak te veranderen, dit cijfer verhogen. Bijvoorbeeld, 1 theelepel kristalsuiker voegt 4 gram koolhydraten toe en 1 ons magere melk voegt 1, 5 gram toe. Als je de voorkeur geeft aan honing in je thee, voeg je 17, 3 gram koolhydraten toe voor elke eetlepel die je erin doet. Let goed op hoeveel zoetstof je in je thee doet als je het niet wilt omzetten in een koolhydraatrijke drank.
Niet-voedende zoetstoffen
Niet alle zoetstoffen voegen echter koolhydraten aan je thee toe. De American Dietetic Association merkt op dat je overtollige koolhydraten kunt vermijden en toch de zoetheid kunt behouden door een niet-voedzame zoetstof te kiezen zoals sacharine, aspartaam, stevia of sucralose. Deze zoetstoffen zijn afkomstig uit zowel natuurlijke als synthetische bronnen en zijn 160 tot 700 keer zoeter dan suiker qua volume. Met niet-voedzame zoetstoffen kunt u een zeer kleine hoeveelheid aan uw thee toevoegen voor dezelfde hoeveelheid zoetheid als suiker en weinig of geen koolhydraten.
Koolhydraten controleren
Ervoor zorgen dat u niet te veel koolhydraten per dag consumeert, kan een efficiënte manier zijn om uw diabetes onder controle te houden of gewicht te verliezen, maar u moet met uw arts praten over het tellen van koolhydraten om ervoor te zorgen dat u dagelijks genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt. De American Diabetes Association beveelt aan om, naast koolhydraten, uw porties te controleren, zodat u uw doel niet overschrijdt. Het verminderen van uw calorie-inname is cruciaal voor gewichtsverlies, dus het kiezen van een caloriearme, kunstmatige zoetstof kan uw voedingsplan dubbel ten goede komen.
