Acai Berry is een uitzonderlijk voedzame vrucht afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika. Deze bessen bevatten vooral veel antioxidanten en worden aangeprezen als zeer gunstig voor de cardiovasculaire gezondheid. Acai Berry wordt gebruikt in verschillende voedingssupplementen, variërend van extracten tot dranken tot capsules. Bijgevolg verschilt het voedingsgehalte van acaibesproducten enorm. Verse, rauwe acaibessen zijn rijk aan flavonoïden, die je bloed helpen verdunnen, en ze bevatten wat vitamine K, die de bloedstolling bevordert. Als zodanig wordt het effect van acaibessen op bloedverdunnende medicijnen momenteel niet begrepen, hoewel u uw arts moet raadplegen voordat u aan een supplementregime begint.
Acai Berry
De acaibes is de vrucht van de Euterpe oleracea-palmboom, die vaak groeit in landen in het Amazonegebied. De bes lijkt op kersen, hoewel de kleur donkerder is, zoals bosbessen. Acai-bessen bevatten een groot zaad en sappig vruchtvlees met een bittere nasmaak. De rauwe bes is rijk aan veel fytochemicaliën die een sterke antioxiderende activiteit vertonen en is een goede bron van enkelvoudig onverzadigde vetten en sommige vitamines. In het bijzonder bevatten acaibessen een hoog percentage anthocyanen en andere flavonoïden, en zijn een goede bron van oliezuur en vitamine A en C. Acaibessen bevatten vitamine K en aspirine-achtige stoffen genaamd salicylaten, maar worden niet beschouwd als een rijke bron van een van beide.
Bloedverdunners
Mensen met hart- en vaatziekten krijgen vaak bloedverdunners voorgeschreven, die het risico op een hartaanval en beroerte verminderen door de vorming van bloedstolsels in uw slagaders en aders te verminderen. Er zijn twee hoofdsoorten bloedverdunners: antistollingsmiddelen, zoals heparine of warfarine, die de chemische reacties die bekend staan als de stollingscascade verstoren en de bloedstollingstijden verlengen; en geneesmiddelen tegen bloedplaatjes, zoals aspirine, die voorkomen dat bloedplaatjescellen samenklonteren om stolsels te vormen.
Flavonoïden, salicylaten en oliezuur
Acai-bessen zijn rijk aan flavonoïden zoals anthocyanine, krachtige antioxidanten die vrije radicalen kunnen vernietigen en schade aan bloedvaten en andere weefsels kunnen voorkomen. Flavonoïden vertonen ook milde ontstekingsremmende en anti-bloedplaatjes eigenschappen, volgens "Nutrition and Wound Healing." Salicylaten zijn aspirineachtige stoffen die de opname van vitamine K blokkeren, wat essentieel is voor het bloedstollingsproces. Acai-bessen bevatten enkele salicylaatverbindingen, net als vele andere bessen. Het meeste vet in acaibessen is in de vorm van oliezuur, wat ook de bloedplaatjesaggregatie kan beïnvloeden en de bloedstolling kan verminderen.
Vitamine K
Acai-bessen bevatten vitamine K, maar zijn geen rijke bronnen. Vitamine K is essentieel voor bloedstolling en kan tegen bloedverdunnende medicijnen werken als het in grote doses wordt ingenomen. Verse acaibessen en geconcentreerde extracten bevatten waarschijnlijk meer voedingsstoffen dan andere supplementen zoals capsules en thee.
aanbevelingen
Acai-bessen zijn niet geëvalueerd door de Amerikaanse Food and Drug Administration voor veiligheid, en er zijn geen bekende interacties tussen acai-bessen en warfarine. Er zijn echter ten minste drie soorten verbindingen in acaibessen, zoals flavonoïden, salicylaten en oliezuur, die bloedverdunning bevorderen, terwijl vitamine K de enige belangrijke factor is die stolling bevordert. Als zodanig is het mogelijk dat overmatige suppletie met acaibes-producten de effecten van bloedverdunnende medicijnen kan versterken, waardoor het risico op interne bloedingen kan toenemen. Vraag uw arts naar de veiligheid van het consumeren van acai-producten als u bloedverdunnende medicijnen gebruikt.
