Hoewel vetarm of vetvrij voedsel een alternatief is voor een gezond dieet, zijn ze niet de remedie voor gewichtsverlies. In veel van dit soort producten worden toegevoegde suikers, zetmeel en zouten gebruikt om het aroma van de ontbrekende vetten te vervangen.
Eén gram vet is gelijk aan negen calorieën, terwijl eiwitten en koolhydraten vier calorieën per gram bevatten. Daarom kunnen vetarm voedsel minder calorieën bevatten. Neem vetvrij voedsel - voedsel dat minder dan een halve gram vet per portie bevat - op in uw dieet om uw calorie-inname te helpen beperken.
Vetvrij voedsel met zuivelproducten
Magere melk is vetvrij en levert nog steeds dezelfde hoeveelheid eiwitten en calcium als volle melk. Zuivelproducten gemaakt van magere melk zijn ook vetvrij. Magere yoghurt bevat geen vet, waardoor het een uitstekende eiwitarme caloriearme optie is.
Kwark, net als melk, is verkrijgbaar in versies met 2 procent en zonder vet, en biedt ook dezelfde voedingsstoffen als kaas met veel vet. IJs gemaakt met magere melk is vetvrij. Waar je op moet letten bij het plukken van een item vetvrij ijs, is om te controleren op toegevoegde suikers en andere zetmelen. Als je de ene ongezonde substantie vervangt door de andere, verbeter je je dieet niet, maar houd je misschien wel je calorieën laag.
Verse producten zonder vet
De meeste groenten en fruit zijn niet-vet voedsel in hun puurste vorm. Kokosnoten en avocado's zijn uitzonderingen. De sauzen, boter en andere toppings die je op fruit en groenten doet, zijn meestal de boosdoeners voor het verhogen van het vetgehalte bij het consumeren van fruit en groenten.
Er zijn eenvoudige manieren om je groenten heerlijk te maken zonder ze in vetgevulde producten te koken. Probeer je groenten te stomen en sojasaus, zoete chilipepersaus, barbecuesaus of een verscheidenheid aan kruiden en verschillende soorten azijn te gebruiken. Met een hoogwaardige anti-aanbakpan kun je ze zelfs in deze sauzen bakken.
De meeste bonen en peulvruchten zijn vetvrij als ze het dichtst bij hun natuurlijke vorm liggen. Ingeblikte bonen hebben vaak geen toegevoegde vetten en zijn klaar om te eten - zorg ervoor dat u een natriumarme variëteit kiest.
Vetvrije Dieet Specerijen
Terwijl crèmes en sauzen meestal vol zitten met vet, zoals je zag in de plantaardige voorbeelden, zijn er veel vetvrije kruiden die je kunt gebruiken om voedsel op smaak te brengen. Sojasaus, Worcestershire-saus, mosterd en ketchup zijn vetvrij. Azijn is verkrijgbaar in een breed scala aan smaken om een vetvrije smaak aan gerechten toe te voegen.
Salsa gemaakt met natuurlijke ingrediënten zoals tomaten, paprika, koriander, uien, peterselie en limoensap of andere groenten is een andere vetvrije kruiderij die een maaltijd kan opfleuren.
Vergeet niet om portiecontrole uit te oefenen wanneer u kruiden gebruikt om uw maaltijden op smaak te brengen. Hoewel ze misschien vetvrij zijn, zitten veel kruiden vol met suiker - wat je calorie-inname verhoogt. Of ze zitten boordevol natrium, wat ongezond kan zijn als het in te grote porties wordt geconsumeerd.
Granen Zonder het Vet
Granen zijn een geweldige bron van vetvrij voedsel in hun natuurlijke staat, hoewel de meeste mensen geen rauwe granen eten. Zoek naar producten die geen toegevoegd vet bevatten om ze smaakvoller te maken. Sommige bagels op de markt bevatten geen toegevoegde vetten. Hoewel je een vetvrije kaas wilt kiezen die bij ze past.
Vetvrije graanbronnen zijn ook beschikbaar in verschillende soorten granen, zoals gepofte tarwe en rijst, zemelengranen en romige tarwegranen.
Vetvrije zorgen
Vetvrij voedsel is niet hetzelfde als gezond. Veel snoepjes, hoewel vetvrij, zijn geen gezonde toevoegingen aan het dieet en moeten niet elke dag worden gegeten. Geniet van vetvrij voedsel naast een algemeen voedend dieet om calorieën te helpen verminderen en een gezonde levensstijl te ondersteunen.
En vergeet niet dat vet tijdens je vetvrije voeding zijn voordelen heeft. Het is goed voor je haar en huid, helpt je vitamines te absorberen en levert essentiële vetzuren die van vitaal belang zijn voor je gezondheid. Het is dus prima om af en toe van avocado te genieten.
