Er zijn maar weinig comfortvoedsel dat rustiger is dan een hete boterham met boter, die elk ontbijt kan opvrolijken of gewoon op elk moment van de dag als snack kan dienen. Maar niet alle soorten toastvoedingsfeiten zijn hetzelfde.
Om de gezondste keuze te maken, kies je voor een volkoren variëteit en beperk je de hoeveelheid boter die je verspreidt wanneer je brood uit de broodrooster springt. MyPlate kan u helpen beslissen welke toast de minste hoeveelheid calorieën bevat.
Toast Nutrition Feiten
Een sneetje brood biedt een vergelijkbaar aantal calorieën, of het nu is gemaakt van geraffineerde witte bloem of volkorenmeel, maar de andere voedingscomponenten kunnen behoorlijk verschillen. Volgens de USDA heeft één sneetje witte toast:
- 70 calorieën
- 2 gram eiwit
- 0, 5 gram vet
- 14 gram koolhydraten
- 1 gram vezels
- 1 gram suiker
Hetzelfde formaat volkoren toast heeft:
- 76 calorieën
- 4 gram eiwit
- 1 gram vet
- 12, 8 gram koolhydraten
- 1, 9 gram vezels
- 2 gram suiker
Een equivalent sneetje meergranen toast, dat meestal een verscheidenheid aan volle granen bevat, heeft:
- 69 calorieën
- 3, 5 gram eiwit
- 1, 1 gram vet
- 11 gram koolhydraten
- 1, 9 gram vezels
- 1, 7 gram suiker
Een eetlepel gezouten boter voegt 102 calorieën en 11, 5 gram vet toe aan een sneetje toast, waardoor de calorieën in toast met boter dichter bij 200 komen.
De voedingsstoffen die u in uw boterham met boter vindt, hangen grotendeels af van de ingrediënten van het brood. Omdat wit brood wordt gemaakt met geraffineerde witte bloem, die is ontdaan van de zemelen en kiemen van de tarwe, heeft het minder vezels en eiwitten. Meergranen- en volkorenvariëteiten bevatten meer B-vitamines en voedingsvezels, wat volgens Harvard School of Public Health een gezond metabolisme, gewichtsbeheersing en een verminderd risico op diabetes en hartaandoeningen kan bevorderen.
Overweeg de plakgrootte en toppings
Het voedingsprofiel van wat je eet wordt ook bepaald door de grootte van je toast en hoeveel boter je ermee gebruikt. Een heel groot stuk toast kan ongeveer het dubbele van de calorieën bevatten als een klein, dun plakje en stapelen op de boter zal calorieën toevoegen evenals verzadigd vet en cholesterol, wat risicofactoren voor hartaandoeningen kan verhogen. Overweeg om "slagroom" boter te gebruiken of over een kleine hoeveelheid te verspreiden om uw dieet onder controle te houden.
Hoewel beboterde toast een smakelijke toevoeging aan elke maaltijd kan zijn en veel koolhydraten en vet biedt, is het geen uitgebalanceerde snack op zichzelf omdat het heel weinig eiwitten heeft. Om het gezonder te maken, smeer het op pindakaas in plaats van boter of eet je toast met een eiwitrijk product, zoals magere yoghurt of 1/2 kop gekookte bonen. Om de beste voeding te krijgen, moet u wat u elke dag eet in evenwicht brengen tussen magere eiwitten, magere zuivelproducten, fruit en groenten en graanproducten.
