Gezondheidsexperts zijn het erover eens dat het belangrijk is om jezelf grondig gehydrateerd te houden tijdens het sporten door voldoende water te drinken voor, tijdens en na je training. De meningen verschillen echter over de temperatuur van het water, met name in verband met enkele oude theorieën over ijskoud water. De ene theorie zegt dat het drinken van ijswater na het sporten helpt bij het afvallen, terwijl een andere beweert dat je geen ijswater direct na het sporten moet drinken, omdat de ijzige kou een schok is voor je interne organen.
Hydratatie en Oefening
Het belang van gehydrateerd blijven tijdens het sporten kan niet worden onderschat. Onderzoek gepubliceerd in een 2007 editie van het "Journal of the American College of Nutrition" adviseert dat uitdroging een negatieve invloed kan hebben op zowel fysieke als mentale taken. Niet alleen kan uitdroging leiden tot een verminderd prestatieniveau en een verhoogd gevoel van inspanning, het kan ook de integriteit van de bloed-hersenbarrière aantasten, een diffusiebarrière die de instroom van de meeste stoffen in uw bloed verhindert om uw hersenen binnen te dringen.
Calorieën verbranden
Het drinken van ijswater kan calorieën verbranden terwijl het lichaam werkt om de temperatuur van de ingenomen vloeistof te verhogen tot dezelfde temperatuur als het lichaam. Volgens Roger Clemens van de University of Southern California School of Pharmacy is het werkelijke aantal verbrande calorieën bijna te verwaarlozen. Zoals vermeld op de website Chow, merkt Clemens op dat je, om genoeg calorieën te verbranden om een pond te verliezen, 435 glazen ijs van 8 ounce zou moeten drinken.
Koud water
Volgens het Texas Heart Institute lijkt het drinken van een ijzig glas ijswater aantrekkelijk, maar het is niet noodzakelijkerwijs het beste voor je lichaam tijdens of direct na het sporten. Dit is niet omdat het koude water het lichaam zal "shocken". Het heeft te maken met de optimale temperatuur waarbij je lichaam water opneemt. Het instituut beveelt aan dat je in plaats van ijswater koel water drinkt, omdat je lichaam sneller koel water opneemt dan koud water. Dit hydrateert je lichaam sneller. Snellere hydratatie is vooral belangrijk tijdens het sporten, waardoor u snel vocht verliest, vooral als u in warmte traint.
Geen nadelige effecten
William Evans, directeur van het Nutrition, Metabolism and Exercise Laboratory van de University of Arkansas for Medical Sciences, biedt een andere mening. Volgens Evans zijn er geen nadelige effecten van het drinken van ijskoud water na het sporten. Hij wijst erop dat koude vloeistoffen sneller uit de maag legen dan warme vloeistoffen, wat betekent dat koude vloeistoffen sneller werken om vloeistoffen die verloren zijn door transpiratie te vervangen. Het drinken van ijswater na het sporten, zegt Evans, kan een onmiddellijk effect hebben op de koeling van de lichaamskern.
