Darmoperatie kan noodzakelijk zijn als u poliepen, darmkanker, colitis ulcerosa of diverticulaire aandoeningen heeft. Darmoperatie vereist colonreiniging en vasten vóór de operatie en dieetprogressie om uw spijsverteringskanaal te laten genezen na uw operatie. Een zacht dieet helpt de darmovergang van een vloeibaar dieet onmiddellijk na de operatie naar een dieet dat gemakkelijk verteerbare voedingsmiddelen omvat. Een zacht dieet is meestal mild van smaak en textuur en vezelarm. Een zacht dieet bestaat uit voedingsmiddelen uit elk van de voedselgroepen en moet voldoende voldoen aan uw voedingsbehoeften.
fruit
Fruit levert belangrijke vitamines en mineralen voor je lichaam wanneer het geneest van een operatie. Kies vruchtensap, appelmoes, bananen, zachte meloenblokjes, grapefruit, sinaasappels, druiven, abrikozen en perziken. Selecteer ingeblikt fruit zonder schil of zaden, gekookt of gepureerd fruit en goed gerijpt fruit. Gebruik vruchtensap om fruit te mixen, als je dat wilt. Vermijd pruimensap, bessen, kokosnoot en gedroogd fruit, zoals dadels, rozijnen en pruimen.
Groenten
Groenten zijn rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten die een optimale gezondheid bevorderen. Op een zacht dieet mag u groentesappen, zachtgekookte of gepureerde groenten zonder schil en ingeblikte groenten eten. Kies gepureerde of zachtgekookte groenten zoals bieten, wortelen, paprika, komkommers zonder zaden, courgette, champignons, pompoen, sperziebonen, aubergine, sla en tomaten, zoals getolereerd. Vermijd rauwe, gefrituurde of gasproducerende groenten zoals spruitjes, broccoli, prei, uien, kool, koolraap, zuurkool, gedroogde bonen, erwten, bloemkool, maïs, boerenkool en snijbiet.
Grains
Eiwitrijk voedsel
Je lichaam heeft eiwitten nodig voor een goede genezing na een operatie. Selecteer bij het begin van een zacht dieet milde en gemakkelijk verteerbare voedingsmiddelen zoals bouillon of bouillon, gepureerde of gemengde soepen, soepen met zachte groenten of vlees, gepocheerde of roerei, tofu en goed gekookte, licht gestampte peulvruchten. Eenmaal getolereerd gaat u over naar mager, mals vlees, gevogelte, vis, schaaldieren, spek, milde kazen, yoghurt, melk en romige pindakaas. Kies vlees dat is gepureerd, gehakt of in blokjes en bevochtigd. Voeg kippen- of rundvleesbouillon, jus, marinade of sauzen toe om het vlees te bevochtigen en te mengen. Vermijd gebakken kip of vis, vis met botten, gezouten of gerookt vlees, vleeswaren, rauwe of gebakken eieren, gedroogde noten of zaden en yoghurt met gedroogd fruit.
