Garbanzo-bonen, vaak kikkererwten genoemd, maken deel uit van de peulvruchtenfamilie, waaronder sojabonen, marinebonen, bruine bonen en vele andere soorten noten en bonen. Ze zijn de meest geconsumeerde peulvrucht ter wereld, volgens de Universiteit van Arizona. Voor sommige mensen kunnen garbanobonen echter gas veroorzaken - een veel voorkomende oorzaak van maagkrampen. Krampen veroorzaakt door gas zijn meestal niet ernstig en verdwijnen meestal vrij snel. Maagkrampen die ernstig zijn of aanhoudend optreden, kunnen echter een teken zijn van een ernstiger probleem. Raadpleeg een arts als dit het geval is.
Gasproblemen
Garbanzo-bonen, en bonen in het algemeen, bevatten veel vezels. Een kop gekookte garbanzo-bonen bevat ongeveer 12 gram vezels. Vezel is gunstig voor uw spijsverteringskanaal, maar het kan ook gas veroorzaken. Garbanzo-bonen bevatten ook raffinose - een suiker die in veel leden van de peulvruchtenfamilie voorkomt. Mensen missen het enzym om raffinose te verteren, dus wordt het doorgegeven aan de bacteriën in de dikke darm om te worden afgebroken - een proces dat bij sommige mensen gas creëert. Maagkrampen uitsluitend als gevolg van gas verdwijnen vaak na het passeren van gas of na een stoelgang.
Voedselvergiftiging
Gas is een veel voorkomende oorzaak van maagkrampen, maar ze kunnen mogelijk te wijten zijn aan voedselvergiftiging na het eten van besmette garbanzo-bonen. Milde maagkrampen zijn misschien het enige teken van voedselvergiftiging, maar vaak zijn de krampen ernstiger dan gaskrampen en gaan ze gepaard met andere symptomen zoals diarree, koorts, hoofdpijn, koude rillingen, misselijkheid en braken. Een ernstiger geval van voedselvergiftiging kan leiden tot zwakte. Als je maagkrampen langer dan een tot twee uur aanhouden of gepaard gaan met andere symptomen die gepaard gaan met voedselvergiftiging, zoek dan onmiddellijk medische hulp.
Voedselallergie
Een allergie voor garbanzo-bonen kan ook maagkrampen veroorzaken. Hoewel voedselallergieën worden veroorzaakt door het immuunsysteem en niet door het spijsverteringsstelsel, kunnen er toch spijsverteringsproblemen optreden. Naast maagkrampen kunt u ook misselijkheid, braken of diarree ervaren. Extra symptomen die typerend zijn voor allergische reacties - zoals netelroos, jeuk in de mond of een tintelend gevoel rond de mond - komen ook vaak voor bij voedselallergieën. Hoewel garbanzo-bonen geen veel voorkomende oorzaak zijn van voedselallergieën, behoren ze tot dezelfde familie als sojabonen en pinda's - beide zijn veel voorkomende triggers. Raadpleeg een arts als u een voedselallergie vermoedt.
Andere Overwegingen
Milde maagkrampen veroorzaakt door gas kunnen worden voorkomen door garbanobonen te vermijden of een supplement te nemen dat gas in uw darmen vermindert. Een supplement dat het enzym alfa-galactosidase bevat, kan helpen raffinose af te breken, gas te verminderen en mogelijk maagkrampen te voorkomen. Ernstige maagkrampen of die optreden wanneer u ander voedsel eet, kunnen een teken zijn van een onderliggend spijsverteringsprobleem, zoals het prikkelbare darm syndroom. Neem contact op met uw arts als uw maagkrampen hinderlijk zijn of consistent optreden.
