Tenzij u een vogel of hamster bent, is het eten van een dieet dat voornamelijk uit zonnebloempitten bestaat geen gezonde of effectieve methode voor gewichtsbeheersing. Er is geen officieel zonnebloemzaaddieet, maar zonnebloempitten kunnen een voedzaam onderdeel zijn van een uitgebalanceerd dieet of een afslankplan. Meer informatie over zonnebloempitten om te bepalen hoe ze in uw dagelijkse voeding passen.
Zonnebloemzaden
Zonnebloempitten zijn een goede bron van vitamine E, een antioxidant die vrije radicalen bestrijdt, wat instabiele moleculen zijn die kunnen bijdragen aan kanker. De zaden bevatten weinig cholesterol en zijn een goede bron van pantotheenzuur, fosfor, koper, mangaan en selenium. Zonnebloempitten bevatten ook veel voedingsvezels, een belangrijk onderdeel van effectieve afvalregulatie, waardoor de natuurlijke ontgiftingsmechanismen van uw lichaam worden verbeterd.
Zonnebloemzaaddieet
Het zonnebloemzaaddieet is een van de vele soorten crashdieet, waarvan wordt gezegd dat het je snel helpt af te vallen door je calorie-inname ernstig te beperken. Het probleem met crashdiëten is dat ze niet voldoende voeding bieden en niet duurzaam zijn. Je herwint snel het gewicht dat je verliest, tenzij je je algehele levensstijl verandert. Een scherpe beperking van uw calorie-inname voor een korte periode kan gewichtsverlies veroorzaken, maar het kan gevaarlijk zijn, wat mogelijk kan leiden tot orgaanfalen en de dood. Daarom worden crashdiëten niet aanbevolen door artsen.
Zonnebloempitten en gewichtsverlies
Omdat zonnebloempitten veel vet bevatten, is het misschien niet het belangrijkste middel om op de lange termijn af te vallen. Volgens de USDA zouden vetten en oliën het kleinste deel van je dagelijkse voedselinname moeten uitmaken. Het goede nieuws is dat zonnebloempitten gezonde vetten bevatten die je kunnen beschermen tegen hartziekten en hoge bloedsuikerspiegel, volgens voedingsdeskundige Joy Bauer. Het is een goed idee om zonnebloempitten in uw gewichtsverliesplan op te nemen; het grootste deel van je calorieën er niet uit halen. Een dieet voor gewichtsverlies moet zich concentreren op fruit en groenten, gevolgd door volle granen en magere zuivelproducten en magere eiwitten beveelt het National Heart, Lung and Blood Institute aan.
Presentatiesuggesties
Rooster zonnebloempitten, gooi ze in zeezout en bewaar ze in een luchtdichte container om te gebruiken als een knapperige salade topping, een snelle snack of een aangenaam textuurcontrast met gekookte groenten. Voeg zonnebloempitten toe aan gebakken goederen, zoals muffins, cakes en gistbrood, voor rijkdom en om een taaie, kieskeurige consistentie te verbeteren. Meng geroosterde zonnebloempitten met gedroogd fruit en noten voor een wandelsnackmix die handig is om te eten en boordevol energie zit.
