Bietensap is rijk aan veel voedingsstoffen zoals nitraat, foliumzuur, mangaan en kalium. Het drinken van bietensap kan u verschillende gezondheidsvoordelen bieden, waaronder verminderde bloeddruk, verhoogde bloedstroom en verbeterd uithoudingsvermogen. U kunt thuis bietensap bereiden. Inname van bietensap kan leiden tot rode urine en ontlasting, hoewel dit geen schadelijke bijwerkingen heeft. Raadpleeg uw arts over het opnemen van bietensap in uw dieet.
Verlaagt de bloeddruk
Het hoge nitraatgehalte in bietensap kan de bloeddruk aanzienlijk verlagen. Volgens MailOnline wordt u geacht een hoge bloeddruk te hebben wanneer uw systolische druk hoger is dan 140 millimeter kwik en uw diastolische druk hoger is dan 90 millimeter kwik. Als je bietensap drinkt, wordt het nitraatgehalte erin omgezet in nitriet en later in stikstofmonoxide. Stikstofmonoxide gas verwijdt de bloedvaten, wat de bloedstroom verbetert, en dit helpt de bloeddruk verlagen. Andere bronnen van nitraat in de voeding zijn kool en selderij.
Vermindert uw risico op kanker
Bietensap is een geweldige antioxidant die op verschillende manieren kanker kan helpen voorkomen. De betalains en vitamine C in rode biet zijn krachtige antioxidanten die helpen bij het uitroeien van vrije radicalen in uw lichaam die tot kanker kunnen leiden, meldt Health Guidance. Vrije radicalen zijn zeer reactieve, onstabiele moleculen die elektronen van andere moleculen stelen, waardoor die moleculen en DNA worden beschadigd. Bietensap is bijzonder effectief in het voorkomen van darmkanker vanwege zijn ontgiftende eigenschappen.
Verhoogt de bloedtoevoer naar de hersenen
Adequate bloedtoevoer naar je hersenen kan de cognitieve vaardigheden helpen versterken en helpen bij het bestrijden van de progressie van dementie, vooral op oudere leeftijd. Naarmate je ouder wordt, neemt de bloedperfusie naar sommige gebieden in je hersenen af, wat een verminderde hersenfunctie veroorzaakt. Het drinken van bietensap kan de bloedtoevoer naar de hersenen verbeteren vanwege de verwijdende effecten op bloedvaten. Volgens Wake Forest University verhoogt het consumeren van bietensap de bloedtoevoer naar frontale lobben, en dit kan je hersenkracht vergroten.
Vergroot het uithoudingsvermogen
Het drinken van bietensap kan je uithoudingsvermogen met 16 procent verhogen, meldt BBC News. Het nitraat in bietensap wordt omgezet in stikstofoxide, waardoor de zuurstofopname tijdens de training wordt verminderd - dit maakt oefeningen minder uitputtend. Regelmatige inname van bietensap kan atleten helpen om langere tijd oefeningen te doen. Goede training is echter essentieel voor u om uw vaardigheden te perfectioneren en uithoudingsvermogen te vergroten.
