Lecithine is een vettige stof die voorkomt in planten en die van nature in je lichaam wordt geproduceerd. U kunt lecithine consumeren uit zowel plantaardige als dierlijke bronnen en uit lecithinesupplementen. Uw lichaam heeft lecithine nodig om goed te functioneren, en als zodanig dient lecithine verschillende belangrijke functies die bijdragen aan uw algehele gezondheid.
Bronnen van Lecithine
Veel planten produceren lecithine, waaronder de sojaplant, waaruit u sojalecithine kunt extraheren. Je lichaam produceert ook van nature lecithine in de lever. Volgens het "Lecithin Book" moet u echter nog steeds lecithine verkrijgen uit het voedsel dat u dagelijks eet om een optimale gezondheid te behouden. Veel mensen consumeren echter onvoldoende niveaus van lecithine via het dieet en vereisen aanvulling. U kunt lecithinesupplementen vinden in zowel capsule- als vloeibare vorm.
Essentieel voor celproductie
Volgens "Human Physiology: The Mechanisms of Body Function", als fosfolipide, hebben uw celmembranen lecithine nodig om goed te functioneren. Bovendien is voor het ontwikkelen van foetussen lecithine vereist en veel artsen bevelen lecithinesupplementen aan bij zwangere vrouwen als onderdeel van een prenataal vitamineschema. Lecithine vergemakkelijkt ook de invoer van voedingsstoffen in bestaande cellen.
Gebruik van Lecithine
Uw lever produceert niet alleen lecithine, maar vereist ook dat het goed functioneert. Volgens "Harrisons Principles of Internal Medicine" helpt lecithine in uw lever de littekens en cirrose veroorzaakt door langdurig, overmatig alcoholgebruik te voorkomen. Bovendien ondersteunt lecithine de regeneratie van de cellen van uw lever. Bovendien kan lecithine ook helpen om levers met hepatitis te genezen. Verder draagt lecithine bij aan een gezonde galblaas en hart.
Vitaminen verwerken
Lecithine bevat verschillende vetzuren. De vetzuren in lecithine zijn echter niet dezelfde als die in viszuren. Als gevolg van deze vetzuren bevat lecithine veel vet. Dit vetgehalte helpt je lichaam vetoplosbare vitamines zoals vitamine A, D, E en K te verwerken door zowel de afbraak als de opname van de voedingsstoffen te vergemakkelijken.
